肌寒い日が増えて来たから スープ系が食べたくなりまして 北海道のご当地グルメ ス...
材料: 鶏手羽元 玉ねぎ ニンニク 生姜 水 カレー粉 クミン 無く...
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お酢が入っているので お肉柔らか 辛めですが ビールをゴクゴク飲むには丁度いい辛...
材料: 手羽中 玉ねぎ 生姜 ニンニク 豆板醤 肉の下味 酒 塩コシ...
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数年前に給食試食会の時のメニューが お豆のドライカレー で美味しかったから自己流...
材料: 合挽き肉 玉ねぎ 人参 みじん切り ニンニク 生姜 みじん...
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お肉の代わりに椎茸を使った麻婆豆腐です 今までお肉の代わりに大豆タンパク ひき割...
材料: 豆腐 椎茸 長ネギ ニンニク 生姜 豆板醤 A 甜麺醤 A ...
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今回はマグロで作りましたが青背なら何でもokです 今回はブロックですが アラでも...
材料: マグロブロック アラok 塩 野菜スープ ニンニク 生姜 セ...
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Roast Pork Sous Vide Style 先日蒜泥白肉を豚フィレで作...
材料: 豚ひれ肉 各種ハーブ 塩 こしょう 白ワイン 飾り野菜 A ...
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