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Snapdishの料理写真:ブリの甘辛オイスター焼き
ブリの甘辛オイスター焼き
お疲れさまです 揚げ焼きしたブリをオイスターソースなどで甘辛タレに絡めました 長...
材料: ブリの切り身 片栗粉 長ネギ タレ 醤油 酒 味醂 水 オイ...
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Snapdishの料理写真:電子レンジde海南鶏飯-ハイナンチーファン-弁当
電子レンジde海南鶏飯 弁当
今回は 電子レンジでチンするだけ ささみを使ったお手軽弁当です でも私は 野菜は...
材料: ごはん 押し麦入りが美味しい ささみ 砂糖 塩 こしょう 酒...
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Snapdishの料理写真:中国料理
宮爆蝦仁(大海老の唐辛子炒り付け)

梅田某老舗店料理の味コピ

レシピのコツに一部追記(12/6)

エピソード追記(11/21)
特に今は亡きオーナーの作る此の御料理は
最高でした。
しかし、現店の御料理も美味しいですよ。
(*´▽`)ノシ
中国料理 宮爆蝦仁 大海老の唐辛子炒り付け 梅田某老舗店...
レシピupしました m m 一応 海老チリの範疇ですが 所謂 いわゆる 通常の海...
材料: 海老 大粒冷凍物可 ブロッコリー 大蒜 生姜 共に刻み 韓国...
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Snapdishの料理写真:🥚麻薬たまご🥚
麻薬たまご
マルコメタイアップ投稿 プラス糀 生塩糀にんにくしょうが 最近ハマってる韓国版味...
材料: 卵 生塩糀にんにくしょうが 砂糖 ごま油 醤油 水 九条ねぎ...
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Snapdishの料理写真:お弁当にも◎ふわモッチリはんぺんつくねのバター醤油照り焼き
お弁当にも ふわモッチリはんぺんつくねのバター醤油照り焼...
お弁当にもオススメな ふわふわモッチリな はんぺん鶏つくね はんぺんに味が付いて...
材料: はんぺん 鶏ひき肉 塩 コショウ 片栗粉 小口切りネギ 醤油...
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Snapdishの料理写真:炊飯器でカオマンガイ
炊飯器でカオマンガイ
先にアップした紅茶鴨の生春巻きに合わせて 炊飯器でカオマンガイを炊きました 普通...
材料: 米 ナンプラー 鶏ガラかウェイパー 長ネギ 生姜 ソース ナ...
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Snapdishの料理写真:こりゃ病みつき♡悪魔の豚丼。
こりゃ病みつき 悪魔の豚丼
こんばんは 今日の夜ごはんは 悪魔の豚丼を作りました またまた悪魔との契約を履行...
材料: 豚こま肉 ネギ 醤油 麺つゆ 砂糖 酒 すりおろしにんにく ...
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Snapdishの料理写真:今日は韓国料理 チャプチェとユッケジャンスープです。
今日は韓国料理 チャプチェとユッケジャンスープです
業務用スーパーの食材で焼肉店風の味に
材料: 味付きビビンバ具 人参 大根 椎茸 ニンニク ニラ ネギ 牛...
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Snapdishの料理写真:豚ヒレ肉の中華風?照り焼き😊
豚ヒレ肉の中華風 照り焼き
なんだか慌ただしく過ごしているうちに約1週間経ってしまいました 皆様のところへも...
材料: 豚ヒレ肉 醤油 酒 砂糖 長ネギぶつ切り 生姜薄切り 片栗粉...
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Snapdishの料理写真:ご飯が進む♪簡単激ウマ!からちゃん風スタミナ納豆
ご飯が進む 簡単激ウマ からちゃん風スタミナ納豆
皆さん昨日のケンミンショー見ました その中で紹介されていた 鳥取県の給食メニュー...
材料: 鶏ひき肉 ひきわり納豆 にんにく 生姜 ごま油 香りつづくと...
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Snapdishの料理写真:ネギ塩レモン♡カリカリ焼き鳥どんっʕ•̫͡•ʔ♬✧
ネギ塩レモン カリカリ焼き鳥どんっ
今日も 蒸し蒸し こんなに時は あっさり酸っぱ ご飯っー って いつもになってる...
材料: 鶏肉 クレイジーソルト 小ネギ 好みのお野菜 七味 ゴマ レ...
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Snapdishの料理写真:鶏レバーの黒酢煮白髪ネギ添え
鶏レバーの黒酢煮白髪ネギ添え
おいしー アテにぴったり 糸唐辛子を載せたかったけど在庫なかったため一味で代用
材料: 鶏レバー 黒酢 砂糖 醤油 酒 ネギの白い部分で白髪ネギ 唐...
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Snapdishの料理写真:手羽先のガーリック焼き•長ネギのコンソメ煮(からしマヨ)•ニラ納豆
手羽先のガーリック焼き 長ネギのコンソメ煮 からしマヨ ...
手羽先 手羽先をタレに 日漬けおきしオーブンで焼きました 長ネギ ネギ 本分を水...
材料: 手羽先 醤油 みりん 酒 はちみつ ニンニクすりおろし 油o...
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Snapdishの料理写真:焼き鳥屋風 鶏つくね 💓 我が家はせせりに軟骨を加えて作ります😋
焼き鳥屋風 鶏つくね 我が家はせせりに軟骨を加えて作りま...
焼き鳥屋風 我が家のつくねはせせり 首肉 に軟骨を加えた 青じそ入り 軟骨のコリ...
材料: せせり むね肉 鶏軟骨 白ネギ 青じそ 生姜 味噌 酒 ニン...
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