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Snapdishの料理写真:鶏手羽と白いんげん豆の煮込み
鶏手羽と白いんげん豆の煮込み
今日は節分ですね 鶏の煮汁をふくんだ白いんげん豆を摘みながら 気分は節分 八角を...
材料: 鶏手羽先 白いんげん豆水煮缶 生姜 長ネギ 八角 醤油 酒 ...
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Snapdishの料理写真:鶏モモのロール叉焼🌸ハロウィンパーティーの一品に❗️
鶏モモのロール叉焼 ハロウィンパーティーの一品に
ハロウィンパーティーの一品に お友達は鶏胸肉ナゲット 作って来てくれたので 鶏 ...
材料: 鶏モモ ネギの青いところ 生姜 野菜クズなど 酒 砂糖 味醂...
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Snapdishの料理写真:炸醤入りのタレで作る よだれ鶏
炸醤入りのタレで作る よだれ鶏
本当によだれ出るほど美味しい 炸醤 よだれ鶏 よだれ鶏タレ 辣油 茄子 キャベツ...
材料: 鶏胸肉上湯煮 茄子 キャベツ 塩 辣油 鶏ガラ出汁 砂糖 ご...
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Snapdishの料理写真:トマトと豚肉のピリ辛炒め
トマトと豚肉のピリ辛炒め
甘酒 豚肉 甘酒をモニターで頂いて以来 甘酒ファンになっています 朝は苦手で 朝...
材料: 豚肉 トマト ニラ ネギ しょうが ニンニク みそ 酒 醤油...
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Snapdishの料理写真:黒ごま冷やし担々麺 0719🌖 #サッポロ一番みそラーメン  #練りゴマたっぷり#夏は冷やしてサッポロ一番
黒ごま冷やし担々麺 0719 サッポロ一番みそラーメン ...
久しぶりに 私より早く帰宅していた娘 パスタやラーメンは一緒の時しか作れないので...
材料: サッポロ一番味噌ラーメン 合挽き肉 ニンニクと生姜 長ネギ白...
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Snapdishの料理写真:万能 ネギと生姜の塩ダレ
万能 ネギと生姜の塩ダレ
お豆腐にかけるのがかなり好きなのですが サラダや焼鳥 お刺身にかけるのも好きです...
材料: ネギみじん切り 生姜みじん切り おろし ニンニクおろし 塩 ...
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Snapdishの料理写真:ナスとたけのこ赤味噌炒め
ナスとたけのこ赤味噌炒め
まだまだ在庫があるたけのこくん ナスと豚挽肉と赤味噌と少しの豆板醤 ごま油も加え...
材料: ナス たけのこ 茹でたもの 豚ひき肉 椎茸 生姜 みじん切り...
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Snapdishの料理写真:麻婆餅
麻婆餅
お雑煮 お汁粉に飽きたら
材料: 餅 ネギ 豆板醤 挽肉 生姜 ニンニク オイスターソース 花...
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Snapdishの料理写真:肉味噌のせ塩豆腐
肉味噌のせ塩豆腐
昨日の残った肉そぼろをリメイクした肉味噌を 水分がしっかり切れた塩豆腐にのせまし...
材料: 前回の肉そぼろ ネギ 白い部分 みじん切り 赤味噌 うまつゆ...
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Snapdishの料理写真:熟成夢カサゴの清蒸
熟成夢カサゴの清蒸
パクチーは後のせで
材料: 白身魚 できればハタ科 醤油 オイスターソース 紹興酒 砂糖...
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Snapdishの料理写真:台湾風🇹🇼豚ひき肉の五香粉あんかけ丼
hm
台湾風 豚ひき肉の五香粉あんかけ丼
台湾料理のあの香りと甘さをイメージして作りました 八角が欠かせないので 五香粉で...
材料: 豚ひき肉 長ネギ 生姜 ニンニク ごま油 醤油 鶏ガラスープ...
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Snapdishの料理写真:茄子の揚げ浸し
茄子の揚げ浸し
こないだ行ったお店で人が食べてるの見て羨ましかったので作りました 旬じゃない茄子...
材料: なす 揚げ油 だし 酒 砂糖 みりん 醤油 片栗粉
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Snapdishの料理写真:和風ミート味噌パスタ【赤味噌味】
和風ミート味噌パスタ 赤味噌味
豚挽肉に蓮根 筍 干し椎茸 春の旬 筍入り 赤味噌だから赤黒っぽいミート味噌ソー...
材料: スパゲティ 豚ひき肉 干し椎茸 筍 蓮根 ネギ すりおろし生...
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Snapdishの料理写真:ピリ辛 麻婆茄子 餃子の皮添え
ピリ辛 麻婆茄子 餃子の皮添え
ピリ辛の麻婆茄子 もちろんこれだけでも美味しい 酒のあてに 餃子の皮をオリーブオ...
材料: 茄子3本 ピーマン赤緑 ネギ少し 豚ひき肉100g 生姜 ニ...
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