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Snapdishの料理写真:メチャうまサバと厚揚げのがんも風🌸
メチャうまサバと厚揚げのがんも風
新鮮なサバと豆腐を混ぜようかと思ったけど 厚揚げで正解 おつまみにもなるし お弁...
材料: 厚揚げ サバ 白ネギ 麺つゆ 砂糖 片くり粉 酒 生姜汁 油
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Snapdishの料理写真:耳たこの焚いたの
耳たこの焚いたの
なかなか耳たこのレシピがないみたい
材料: 耳たこ 白ネギ 生姜 酒 みりん 蜂蜜 醤油 豆板醤
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Snapdishの料理写真:焼き鯖の味噌煮ともやしのかき揚げ♪
焼き鯖の味噌煮ともやしのかき揚げ
うちの定番の鯖の味噌煮です 家で作ると生臭みが気になる鯖 湯引きするより楽なので...
材料: 生鯖 下処理用 酒 塩 生姜 ゆず 長ねぎ シシトウ 酒 水...
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Snapdishの料理写真:ヘルシー✨パクチー入りつくね丼弁当 chicken mince hamburger w tofu.renkon,flesh corriander
ヘルシー パクチー入りつくね丼弁当 chicken mi...
おはようございまーす パクチーは 体の疲れが速攻とれると聞いたので つくねとサラ...
材料: 鳥挽肉 豆腐 レンコン パクチー 醤油 ミリン 酒 生姜 ネ...
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Snapdishの料理写真:沖縄おつまみ スーチカー (豚バラの塩漬け)
沖縄おつまみ スーチカー 豚バラの塩漬け
皮付き豚バラブロックを購入 酒の肴を作りました 焼き色着くまで焼いてきゅうりと一...
材料: 皮付き豚バラブロック 塩 ネギの青いとこ 生姜
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Snapdishの料理写真:旬の食材でとろとろスープ♪鮭と白菜の和風クリームスープ煮
旬の食材でとろとろスープ 鮭と白菜の和風クリームスープ煮
クリームシチューと違い バターも薄力粉も使いません 鮭も 塩鮭を使う事でシンプル...
材料: 白菜 エリンギ 人参 ネギ 生姜チューブ 塩鮭 酒 水 牛乳...
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Snapdishの料理写真:赤魚の中華風酒蒸し
赤魚の中華風酒蒸し
冷凍赤魚 赤魚ってなんだろう が物凄い安いお値段で売ってたのでとりあえず購入 煮...
材料: お魚 塩コショウ 紹興酒 酒 ネギの青いところ 生姜薄切り ...
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Snapdishの料理写真:10分で激旨♡味噌つくねの大葉焼き♪ご飯もお酒も進みます~♪
10分で激旨 味噌つくねの大葉焼き ご飯もお酒も進みます
少ない挽き肉で簡単逸品 でもでも 主役級な美味しさです ネギと生姜たっぷりの香味...
材料: 豚挽き肉 大葉 A 長ネギ 生姜みじん 味噌 すりゴマ 片栗...
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Snapdishの料理写真:四川風よだれ鶏
四川風よだれ鶏
今月のユウキさんの調味料のテーマは中華 やっぱりユウキさんと言えば 中華の調味料...
材料: 鶏むね肉 生姜 ネギ 酒 塩 酒 水 タレ 醤油 鎮江香酢ま...
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Snapdishの料理写真:ボラのナメロウ♪
ボラのナメロウ
ナメロウ初挑戦 やっぱり日本酒に合います
材料: ボラのお刺身 茗荷 大葉 葉ネギ ゴマ おろし生姜 味噌 醤...
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Snapdishの料理写真:鶏もも肉ゴロンと冬瓜のスープ♪
鶏もも肉ゴロンと冬瓜のスープ
レンジ用の圧力鍋で簡単に 冬瓜は最初から一緒にせずに先にレンジでチンして後から入...
材料: 鶏もも肉 塩コショウ お水 お酒 臭み消しの生姜 臭み消しの...
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Snapdishの料理写真:魚介の塩スープスパゲティ
魚介の塩スープスパゲティ
スパゲティ いただきます
材料: シーフードミックス 150g キャベツ 約200g しめじ ...
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Snapdishの料理写真:たこ飯🐙
たこ飯
昨日の晩ご飯より 彡 実はたこ料理初めてです 半夏生を前に たこ売り場で試食販売...
材料: 蒸し蛸 米 生姜 冷凍枝豆 酒 醤油 鰹だし 顆粒 みりん ...
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Snapdishの料理写真:酔っ払いエビと絹さやの春色チャーハン🦐
酔っ払いエビと絹さやの春色チャーハン
お買い得なバナメイエビでエビチャーハンです バナメイエビは日本酒とニンニク生姜 ...
材料: エビ 酒 ニンニク 生姜 ネギの青いところ 塩胡椒 サラダ油...
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