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Snapdishの料理写真:あらゆるお料理に使える!万能パセリバター♪
あらゆるお料理に使える 万能パセリバター
今夜のメインはビストロの超定番 ステーキフリットです 牛肉は肩ロースのザブトンと...
材料: バター エシャロットかタマネギみじん切り 塩胡椒 ニンニクみ...
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Snapdishの料理写真:あっこちゃんのカレープルマンからのソフトカンパーニュ㊙︎湯種
あっこちゃんのカレープルマンからのソフトカンパーニュ 湯...
あっこちゃん ジュリちゃんがユキちゃんのカレーバケットをリピしていて 角食部の投...
材料: 湯種 強力粉 春よ恋ブレンド ブイヨンスープ グラグラに沸か...
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Snapdishの料理写真:ヨーグルト&豆腐deレアチーズ風アイス㊗️あずきちゃん600
ヨーグルト 豆腐deレアチーズ風アイス あずきちゃん60...
あずきちゃん すっかりキリ番見落としてたよ おめでとう 今さらながらお祝いしちゃ...
材料: ヨーグルト 豆腐1P 練乳 ママレード ゼラチン 水
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Snapdishの料理写真:美味しい♡さばサンド
美味しい さばサンド
今日の朝ごはんに食べたさばサンド トルコのB級グルメなんだとか もうね 激ウマ ...
材料: 塩サバ バケット レタス トマト 紫玉ねぎ レモン マヨネー...
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Snapdishの料理写真:ミニばぁ〜ケット🥖👵👌💕
ミニばぁ ケット
昨日の真希ちゃん の カッチョええバケット 見たら 少し前に作ったミニバケット ...
材料: 強力粉 全粒粉 黒糖 塩 元種 1 1 豆の乳
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Snapdishの料理写真:Baguette
Baguette
2016 2 7 sun ラ トラディショナル フランセーズ 長っ という粉を買...
材料: 準強力粉 塩 ドライイースト モルトパウダー 水 コントレッ...
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Snapdishの料理写真:秋刀魚と海老と丹波しめじのアヒージョ !
秋刀魚と海老と丹波しめじのアヒージョ
今日もワインと決めていたので 久しぶりにアヒージョです 秋刀魚のアヒージョは初め...
材料: 秋刀魚 海老 しめじ 丹波 オリーブオイル ニンニク 赤唐辛...
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Snapdishの料理写真:ドライマンゴー酵母 de バゲット
ドライマンゴー酵母 de バゲット
ドライマンゴー酵母ができたので いつものように 先ずはバケット 一本クープが不発...
材料: 準強力粉 酵母エキス コントレックス 水 塩
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Snapdishの料理写真:きのうのバケット
きのうのバケット
前回細長すぎてオーブンの中で折れたから今回ビビって太くなった もはやバタール ク...
材料: R 塩 酵母中種 水
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Snapdishの料理写真:ル・ルスティックブリーでバケットサンド弁当
ル ルスティックブリーでバケットサンド弁当
今日のお弁当はバケットサンド 東京デーリーさんのル ルスティックブリーを使って生...
材料: ソフトフランスパン 無塩バター ル ルスティックブリー レタ...
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Snapdishの料理写真:今日のバケット🥖練習中です(*^^*)
今日のバケット 練習中です
バケット 久しぶりに焼きました 途中のベンチタイムで20分待ってるつもりが 眠む...
材料: フランスパン専用粉ネージュ 砂糖 ゲランドの塩 赤サフ レモ...
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Snapdishの料理写真:ラベンダー酵母でバケット
ラベンダー酵母でバケット
ゆかさんが作ってたラベンダー酵母を見て私も庭のラベンダーを摘んで酵母起こしてみま...
材料: リスドォル ぬちまーす 塩 酵母液 水
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Snapdishの料理写真:酒粕酵母でレーズン&シードミックス入りバケット
酒粕酵母でレーズン シードミックス入りバケット
酒粕酵母でハードブレッド いつもは粉250元種100に対して 水130 140く...
材料: リスドォル 塩 甘麹 元種 1 1 水 具
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Snapdishの料理写真:フィセル
フィセル
なかなか上手に焼けないバケット 姉のとこに行ってポイント教わってきました 1人で...
材料: 準強力粉 イースト 塩 モルト Cフード 水
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