久しぶりの甘麹酵母パンの投稿です と言っても サボっていた訳ではないんです 元種...
材料: きなこ黒糖プチバゲット 強力粉 全粒粉 きなこ 甘麹酵母種 ...
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桃酵母を起こしたした って 桃のコンポートの皮と種ですが フレッシュなうちに白パ...
材料: イノーバ 1CW メルベーユ 塩 酵母液 ミルク アルカリイ...
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久しぶりにパン 久しぶりにバゲット お盆休みが終わって バゲット修行復活 お盆前...
材料: 準強力粉 ココアパウダー モルトパウダー 元種 水 しお
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