練乳を使用したミルキーで濃厚な味わいのクリームを たっぷりフランスパンにサンドし...
材料: 準強力粉 モルトパウダー 塩 砂糖 水 ドライイースト ミル...
- 4,581
- 151
- 4
- 6
- 保存
こんにちは 今日は 7 Cの予報です 温かすぎ ホスト120日目 あら まる4 ...
材料: 準強力粉 イースト 砂糖 塩 モルトパウダー 水
- 4,805
- 186
- 18
- 50
- 保存
国産の準強力粉タイプERと全粒粉臼夢を配合して バゲットを焼きました 生地作りの...
材料: 国産準強力粉 タイプER 中力粉タイプ全粒粉 臼夢 酵母エキ...
- 9,584
- 208
- 32
- 71
- 保存
- 2,810
- 109
- 2
- 8
- 保存
ひなちゃん 200投稿 おめでとう ペコリ始めて 月とは思えないスピードで いつ...
材料: 強力粉 薄力粉 白神こだま酵母ドライ 塩 砂糖 レモン汁 ぬ...
- 174
- 1
- 保存
こんばんは 一昨日だったか 昨日だったか 既に記憶が曖昧 かおちゃんとのやりとり...
材料: 強力粉 キタノカオリ 塩 砂糖 水 ドライイースト 米油
- 494
- 2
- 1
- 保存
こんばんは 一昨日タイムセールで買った 鳴門金時を使って おさつバゲットを焼きま...
材料: 準強力粉 トラディショナル 塩 はちみつ モルトパウダー コ...
- 251
- 2
- 1
- 保存
おはようございます 今日は ヴィエノワナチュールで朝食です 元々はバゲットのよう...
材料: 準強力粉フランス 小麦胚芽 塩 卵 牛乳 水 卵 牛乳 水合...
- 415
- 1
- 保存
クープを開かせるコツ 1 成形 生地の表面をしっかり張らす 2 一次発酵は過発酵...
材料: リスドォル ドライイースト 砂糖又はモルトパウダー0 5g ...
- 1,405
- 2
- 1
- 保存
- 1,316
- 1
- 保存
今日はいいお天気ですね なんだかそれだけで嬉しくなるのはわたしだけでしょうか 今...
材料: 強力粉 全粒粉 砂糖 塩 バター 豆乳 カレーパウダー 生地...
- 449
- 1
- 保存
こんにちはぁ 昨日は熱でグロッキーだったけど 今朝はスッキリ起きれて元気になって...
材料: 強力粉 きび砂糖 ココナッツシュガー ハチミツシロップ 塩 ...
- 432
- 1
- 保存
こんばんは パン工房癒し部員べーちゃんです 久しぶりにバゲットを焼いてみました ...
材料: トラディショナル 抹茶ミルクパウダー 塩 砂糖 水 ドライイ...
- 238
- 1
- 保存
