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Snapdishの料理写真:クリスマス2023♪
クリスマス2023
野菜たっぷり ほったらかし料理で簡単クリスマス グリルチキンと野菜 豆乳クラムチ...
材料: 鶏もも肉 骨あり なし マーマレードジャム おろしニンニク ...
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Snapdishの料理写真:膨らむピタパン 実験 改良点
膨らむピタパン 実験 改良点
ピタパンレシピをクリップ 参考に焼いていただきありがとうございます ピタパンの膨...
材料: 強力粉 塩 三温糖 ドライイースト 水 夏場は氷水 オリーブ...
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Snapdishの料理写真:鬼百合さんの料理 液種で作るバゲット🥖
鬼百合さんの料理 液種で作るバゲット
コネないでパンチ やっと意味がわかりました 噛み締めてると味わいが出てきます 中...
材料: 準強力粉typeER 金サブ モルトパウダー ぬるま湯 ゲラ...
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Snapdishの料理写真:自分好みを求めて~プチフランスとバゲット♡
自分好みを求めて プチフランスとバゲット
こんばんは 今朝仕事に行って 気付いたのですが 9月もあと1週間で終わりですね ...
材料: 準強力粉 トラディショナル ゲランドの塩 蜂蜜 水 コントレ...
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Snapdishの料理写真:【月間角食部2月】カフェモカシンメトリープルマン
月間角食部2月 カフェモカシンメトリープルマン
月間角食部2月 カフェモカシンメトリープルマン シンメトリー 対称の意味 何がし...
材料: イーグル ドライイースト 三温糖 塩 スキムミルク 水 蜂蜜...
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Snapdishの料理写真:パン用語説明あり♪黒ごまバゲットと黒ごまチーズ
パン用語説明あり 黒ごまバゲットと黒ごまチーズ
黒ごまバゲットリピでーす 昨日はハードスケジュールでグダグダな私でしたが じゅり...
材料: 準強力粉 リスドォル ドライイースト 砂糖 塩 水 レモン汁...
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Snapdishの料理写真:今夜はタパス♡ソパデアホ
May
今夜はタパス ソパデアホ
ワインが飲みたいリクエストにお応えして 今夜は久々にタパス ニンニクたっぷり効か...
材料: ソパデアホ にんにく 厚切りベーコン 顆粒ブイヨン 水 バゲ...
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Snapdishの料理写真:青梅酵母バゲット☆
青梅酵母バゲット
こんばんは 今日は特に何も予定がないってことで やりたいこと やらなきゃいけない...
材料: 準強力粉 塩 青梅酵母液種
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Snapdishの料理写真:ビスク♪̊̈♪̆̈
ビスク
今日は友人たちと忘年会です 赤エビを買ってビスクにしました 今日はトマトを使わず...
材料: 赤エビ 玉ねぎ セロリ 白ワイン ハーブソルト おろしニンニ...
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Snapdishの料理写真:酵母 カンパーニュ
酵母 カンパーニュ
たまには カンパーニュのレシピ覚書 シンプル過ぎ と 言うか 成形を変えれば バ...
材料: 準強力粉 塩 酵母種 水 粉 1 1 水
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Snapdishの料理写真:きゅうりのガスパチョ
きゅうりのガスパチョ
ガスパチョはトマトを使った赤いスープが一般的ですが きゅうりだけの緑のスープも見...
材料: きゅうり にんにく プレーンヨーグルト バゲット オリーブオ...
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Snapdishの料理写真:オニオングラタンスープ✽(′ॢᵕ ‵ *ॢ)✽
オニオングラタンスープ
玉ねぎ炒めるの 時間かかりますがその分濃厚な味を楽しめますよ
材料: 玉ねぎ にんにくみじん切り ベイリーフ 固形スープの素ビーフ...
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Snapdishの料理写真:サツマイモの濃厚ポタージュ✳︎
サツマイモの濃厚ポタージュ
サツマイモなので和にも洋にもなります バゲットでつけパンしてもお米にも合いますし...
材料: さつまいも 玉ねぎ 水 コンソメキューブ ロブション醤油 十...
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Snapdishの料理写真:市販のカレールーにスパイスを加えて☆夏野菜乗せスパイシーカレー☆アンデルセンのシュタインメッツバゲットを添えて
市販のカレールーにスパイスを加えて 夏野菜乗せスパイシー...
今日のパンは アンデルセンのシュタインメッツバゲットです スパイシーなカレーと夏...
材料: 牛肉 すじ肉 玉ねぎ みじん切り セロリ みじん切り ブラッ...
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