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Snapdishの料理写真:オールレーズン風クッキー  甘酒酵母
オールレーズン風クッキー 甘酒酵母
サザエボンさんの黒糖コンポートを作ったので くるみ率高め ずっと前から作りたかっ...
材料: 薄力粉 黒糖コンポート バター 卵黄 甘酒酵母液 塩 仕上げ...
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Snapdishの料理写真:✳︎ふすま入り黒糖あんぱん
ふすま入り黒糖あんぱん
またやらかしてしまった 昨日の夜 今日の分のパン生地を仕込んで2時間くらい室温放...
材料: はるゆたかブレンド ふすま 黒糖 塩 牛乳 水 バター セミ...
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Snapdishの料理写真:白パンでちぎりパン*レーズン酵母とリンゴ酵母
白パンでちぎりパン レーズン酵母とリンゴ酵母
とももんさんのレシピを参考に 白パンでちぎりパン ほわんほわんで 中はまるで真綿...
材料: 強力粉 薄力粉 リンゴ酵母 レーズン酵母 砂糖 水あめ 塩 ...
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Snapdishの料理写真:クグロフ(酵母)
クグロフ 酵母
merryChristmas と 言っても ご馳走もケーキも無かった我が家です ...
材料: 強力粉 卵 卵黄 バター 牛乳 塩 砂糖 酵母 水 粉 1 ...
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Snapdishの料理写真:【角食部】Berry Pullman
角食部 Berry Pullman
12月角食部 ベリーミックスのコンフィチュール入りの生地をプレーン生地で巻きまし...
材料: 強力粉 砂糖 ドライイースト 塩 牛乳 マーガリン ベリーミ...
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Snapdishの料理写真:シュガーバタートップのクッペ~レーズン元種で
シュガーバタートップのクッペ レーズン元種で
やっぱりレーズンの酵母って安定してるんだね 元種を作ってもいい感じ あれこれ酵母...
材料: レーズン酵母元種
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Snapdishの料理写真:酵母のメロンパンケーキ☆酵母ラムクランベリーレーズン珈琲パン
酵母のメロンパンケーキ 酵母ラムクランベリーレーズン珈琲...
安心して下さい 立ってますよ 何故立たせたか 詳しくはボンさんのブログへ こうい...
材料: スーパーの一番安い強力粉 ルヴァン種酵母元種 牛乳 塩 砂糖...
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Snapdishの料理写真:yuiママちゃん♡700投稿♡白神さまでブリオッシュレーズン
yuiママちゃん 700投稿 白神さまでブリオッシュレー...
yuiママちゃん 遅くなったけど 700投稿おめでとうございます いつも優しいy...
材料: 強力粉 砂糖 塩 バター 卵1個 牛乳 白神こだま酵母 ぬる...
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Snapdishの料理写真:酒粕酵母 で 「セサミブレッド」 と 「胡桃レーズンのシュガートップ」
酒粕酵母 で セサミブレッド と 胡桃レーズンのシュガー...
酒粕酵母の中種が完成したのでふんわりパンを焼きました o パン生地はホームベーカ...
材料: 強力粉 酒粕酵母中種 塩 砂糖 牛乳 バター
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Snapdishの料理写真:レーズン酵母でロールパンと胡桃あんぱん
レーズン酵母でロールパンと胡桃あんぱん
ニガテな酵母さんと早く仲良しになりたくて レーズン酵母で卵とバターたっぷりのパン...
材料: 強力粉 元種 卵 塩 きび砂糖 牛乳と水 バター
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Snapdishの料理写真:真夜中のシュトーレン🎄
真夜中のシュトーレン
て どんなんやねん と思い 作ってみました 太田幸子さんのレシピより ホエー酵母...
材料: 強力粉 薄力粉 ブラックココア シナモン 塩 ナツメグ 蜂蜜...
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Snapdishの料理写真:角食でテーブルパン
角食でテーブルパン
自家製酵母 バターミルク テーブルブレッド
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Snapdishの料理写真:イングリッシュマフィン
イングリッシュマフィン
初めての自家製酵母で パン焼き グリーンレーズンで酵母をおこし 変わっていく様子...
材料: 国産強力粉 塩 元種 牛乳 豆乳 無塩バター サラダ油 蜂蜜...
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Snapdishの料理写真:レーズン山
レーズン山
レーズン酵母元種生地を オーバーナイト発酵で ふわふわ しっとり山食出来ました
材料: レーズン酵母元種 牛乳 水 ゴールデンヨット 全粒粉 グラニ...
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