バター  発酵食  のレシピと料理アイデア

今日は スキムミルクがなかったので バターを入れずに生クリームと牛乳で生地を捏ね...

一昨日焼いた山食 15時間ぐらいで焼き上がり 肌寒い日だったので お仕事行く前に...

今が旬の ひらたけ 生でも美味しいあやめ雪かぶ 強火で外側だけ焼く 食感残したい...

o o まだまだブームの塩バターぱん ちょこっと目先を変えて まん丸に可愛く焼い...

型入れ後 発酵後 断面 断面 やっぱりね 折り込み少ないから 層が厚い インパク...

涼しくなってきて すっかり我が家の台所は低気温 日中でも20 以下です パンが膨...

甘酒の素 豆乳 卵 バニラオイルにバゲットを一晩漬けて 発酵バターで焼き上げまし...

The butter smells good 発酵バターに海の旨みを加えた海藻バ...

This food is very tasty 美味しい特別なランチは手料理だと...

ナチュラル素材でカラダに嬉しい プチっとコーンに粒つぶのコーングリッツ 綺麗で可...

cottaさんの あいりおーさんプレゼンツ なので多分7割前後加水でコナ換算が1...

今日 3種類目 うま い 最高ですよ パンふんわり チョコたっぷり濃厚 クルミカ...

気温が下がって折込生地のベストシーズンがやってきました ハラッ サクッ ジュワッ...

自家製酵母 レーズン酵母 角食 寝る前に捏ねたら 朝には発酵してくれてる バター...