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Snapdishの料理写真:作り置きのパセリバターで♪蒸しアワビのステーキ
作り置きのパセリバターで 蒸しアワビのステーキ
7月6日投稿の万能パセリバターに たくさんのクリップをありがとうございますm m...
材料: アワビ 塩 日本酒か白ワイン パセリバター
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Snapdishの料理写真:ムール貝とプチトマトのパッパルデッレ
ムール貝とプチトマトのパッパルデッレ
この日の手打ちパッパルデッレは ムール貝とプチトマトに 少し生クリームを入れたソ...
材料: ムール貝 プチトマト バター 白ワイン ニンニク 生クリーム
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Snapdishの料理写真:りかこてんてぇのキャベツと豚肉のカレーだょ(*^^*)
りかこてんてぇのキャベツと豚肉のカレーだょ
こんにちは 今日は 薄曇り 何年ぶりかに会う友人を迎えるために そこそこ片付けま...
材料: 豚ばら肉 塩 胡椒 油 にんにく 生姜 カレー粉 玉ねぎ キ...
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Snapdishの料理写真:旨味の四重奏♪味付け1つの炊飯器牡蠣ピラフ❣️飯研飛び入り
旨味の四重奏 味付け1つの炊飯器牡蠣ピラフ 飯研飛び入り
こんにちは 今日の牡蠣ピラフは旨味の四重奏です 豚肉と干し椎茸とチキンの旨味と牡...
材料: 生米 冷凍牡蠣 白ワイン 豚バラ薄切り肉 玉ねぎのみじん切り...
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Snapdishの料理写真:きのことかきのチャウダー
きのことかきのチャウダー
クリーミーな牡蠣が濃厚 具だくさんのごちそうチャウダーです
材料: かき 鮭 白ワイン バター ベーコン じゃがいも たまねぎ ...
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Snapdishの料理写真:小海老とアオサ海苔 with 柚子胡椒風味の豆乳クリームソース
Jun
小海老とアオサ海苔 with 柚子胡椒風味の豆乳クリーム...
スキレットで小さく作るのがちょうどいいサイズ感です
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Snapdishの料理写真:アサリとジャガイモの白ワイン蒸し
アサリとジャガイモの白ワイン蒸し
今日の夕ご飯 アサリとジャガイモ キャベツを白ワインで蒸し 最後ゎバター
材料: あさり キャベツ ジャガイモ 白ワイン 塩胡椒 バター
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Snapdishの料理写真:ムール ア ラ マリニエール +ピンノ
ムール ア ラ マリニエール ピンノ
三河湾産ムラサキイガイの漁師風ですね 身入りが良く美味しいのですが 地元の人はも...
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Snapdishの料理写真:ロブスターの白ワイン蒸し海老マヨ
ロブスターの白ワイン蒸し海老マヨ
ロブスターを白ワインで蒸して 出た出汁にバターとマヨネーズでソース作ったら美味し...
材料: ロブスター
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Snapdishの料理写真:蒸し鮑 2色のソース仕立て
蒸し鮑 2色のソース仕立て
蒸し鮑には大根おろしを乗せて蒸したり いろいろな方法が有りますが江戸前の技法で洋...
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Snapdishの料理写真:おまとめ
おまとめ
いつものおまとめ達です 昨日投稿したシフォンケーキを使ってチョッとしたパフェも楽...
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Snapdishの料理写真:おまとめ
おまとめ
スナップ溜まりすぎなのでおまとめさんです
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Snapdishの料理写真:牛蒡つくねの舞茸クリームソース🎵
牛蒡つくねの舞茸クリームソース
ぶりちゃんの牛蒡つくね 艸 大好きでもう何回も作ってます 今回はワイルドな食感を...
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Snapdishの料理写真:今日のトモコンダテは春キャベツと塩辛のパスタ🌸🍴💚✨
今日のトモコンダテは春キャベツと塩辛のパスタ
残った塩辛でパスタ 豆乳も入れて春色コクうまヘルシー パスタ お供は菜の花とベー...
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