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Snapdishの料理写真:久しぶりフランスパン焼きたて(╹◡╹)
久しぶりフランスパン焼きたて
たまに普通にフランスパン食べたいなと思い トミズさんのタイプER 片方は巨峰酵母...
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Snapdishの料理写真:西山珈琲とおやつの時間(╹◡╹)
西山珈琲とおやつの時間
ブラジルサンアントニオあと3回分くらいしか残ってない気が ダテハちゃん温存してる...
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Snapdishの料理写真:苺酵母でスコーン☆
苺酵母でスコーン
おはようございます 今日は先日から苺酵母で仕込んで冷蔵庫で寝かしていたスコーンを...
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Snapdishの料理写真:諦めちゃいけない、ど根性酵母パン焼けました
諦めちゃいけない ど根性酵母パン焼けました
以前起こした リンゴ酵母液から ずーっと冷蔵庫の奥で私に静かなる訴えを起こしてい...
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Snapdishの料理写真:今日の酵母パン~ホエーでふんわりシュガーバタートップ
今日の酵母 でふんわり
今日の酵母 酵母使用 を使った のちぎり です 表面は 溶かし を塗ってから 糖...
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Snapdishの料理写真:バタールっぽいパン
バタールっぽいパン
黒ごま入りのバタールを焼いたつもりなパンです クープも気泡も今一ですが 以前より...
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Snapdishの料理写真:バター卵なしのシュトーレン。
バター卵なしのシュトーレン
ami tominagaさんのレシピを参考に 酵母液やココナッツオイルなど使用 ...
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Snapdishの料理写真:巨峰酵母液でハードブレッド二晩発酵(*⁰▿⁰*)
巨峰酵母液でハードブレッド二晩発酵
巨峰酵母液40 水140 モルト マドラースプーン1弱 塩4 全粒粉20 ドヌー...
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Snapdishの料理写真:いちご酵母でバターロール☆
いちご酵母でバターロール
今日のパン焼けました いちご酵母ストレートなので 生地を仕込んだのは昨日 今日は...
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Snapdishの料理写真:自家製レーズン酵母deスタバ風スコーン【バター不使用】
自家製レーズン酵母deスタバ風スコーン バター不使用
レシピは参考にしたYouTubeリンクです バター不使用 自家製レーズン酵母で ...
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Snapdishの料理写真:巨峰酵母でふわふわパン(╹◡╹)
巨峰酵母でふわふわパン
望んだ程焼き色はつかなかったけど次回の課題 新しいぶどう継ぎ足したからか りんご...
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Snapdishの料理写真:ちゃんと卵入りバターロール焼きたて(╹◡╹)
ちゃんと卵入りバターロール焼きたて
溶き卵25 水110 きび砂糖8 塩3 金サフ2 5 全粉乳10 全粒粉50 春...
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Snapdishの料理写真:天然酵母の白パン。やっと成功‼
天然酵母の白パン やっと成功
やっとやっと上手く行きました めちゃくちゃ激ウマ ノ レーズン酵母ストレート法で...
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Snapdishの料理写真:天然酵母で抹茶のビスコッティ(yummyさんのを参考に)
天然酵母で抹茶のビスコッティ yummyさんのを参考に
天然酵母のパンはちょっと疲れるので お手軽なyummyさんのゴリゴリビスコッティ...
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