新着順 バター  酵母種  のレシピと料理アイデア

おとといはプルマン全く膨らまず酸っぱーくなりへこみましたが 懲りずに焼きました ...

今年は 高加水のパンにも少しずつ挑戦したいと思っています 加水80 の食パンって...

はい また焼き上がり12時こえた でもいい香りふんわりやけた ノ レシピの水分を...

ヨーグルト酵母の中種と試しにつくった林檎酵母の中種 林檎酵母液消費のため丸パン焼...

パン焼きネコさん こんばんわ 夜分につくフォトすみません 前回の失敗から と再ト...

早く焼いても毎年X masまでに食べてなくなるので 今年はギリギリに焼くことに ...

安納芋酵母の元種でさつまいもをゴロゴロ入れたモンキーブレッド クグロフ型を持って...

　

全粒粉10 混ぜました 残りのマンゴ酵母中種で ボテっとしたバタール になっちゃ...

こんにちは 今日はいきなり寒いね ホットカーペット入れたくなるわ 笑 ただいま買...

久々バゲット バタバタ忙しくて 捏ねと一次発酵をHBにお任せしてみました レシピ...

天然酵母してる人は わかると思います 少し残った中種を使ってスコーン生地作りまし...

二次発酵に時間がかかった 一次発酵は スムーズ 高さは13cmくらい まだまだ険...

音楽集会楽しんできました o o 高学年になると歌声のハモリもきれいで 演奏も迫...