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Snapdishの料理写真:鶏肉のアンチョビキノコソースかけ
鶏肉のアンチョビキノコソースかけ
白ワインに合う お料理です
材料: 鶏肉 塩コショウ ニンニク みじん切り アンチョビ 白ワイン...
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Snapdishの料理写真:鶏むね肉とほうれん草のチーズソース
鶏むね肉とほうれん草のチーズソース
とろ りとろけるチーズソースの正体は 実は 相模屋さんのBEYOND TOFUシ...
材料: 鶏むね肉 ほうれん草 植物性ピザシュレッド 白ワイン 塩 黒...
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Snapdishの料理写真:チキンソテー すだちマスタードソース
チキンソテー すだちマスタードソース
先に投稿した 芋の子汁 から繋がりで 残りの鶏肉を使ってチキンソテーを作りました...
材料: 鶏もも肉 自家製 すだちのコンフィ 粒マスタード 白ワイン ...
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Snapdishの料理写真:マイアーレ アラ ブッロ エ サルビア
マイアーレ アラ ブッロ エ サルビア
豚肉のソテー バターとセージ風味
材料: 豚ロース セージ バター オリーブオイル 塩胡椒 じゃがいも...
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Snapdishの料理写真:豚ヒレのインヴォルティーニ レモンバターソース
Liz
豚ヒレのインヴォルティーニ レモンバターソース
今夜のメイン イタリア料理で何かしら 巻いた ものをInvoltiniと呼びます...
材料: 豚ヒレ肉 豚の網脂 モツァレラチーズ パプリカ 塩胡椒 ソー...
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Snapdishの料理写真:あさりと、しめじと、おかひじきの ボンゴレパスタ
あさりと しめじと おかひじきの ボンゴレパスタ
あさりと しめじのだし汁を吸ったパスタ 最後に 別茹でした おかひじきを混ぜこみ...
材料: パスタ にんにく 鷹の爪 オリーブオイル 白ワイン あさり ...
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Snapdishの料理写真:秋鮭の米粉ムニエルとポテトグラタン
秋鮭の米粉ムニエルとポテトグラタン
手が込んでいて お洒落美味しそうに見えるけど 鮭は米粉などをつけて焼くだけ じゃ...
材料: 秋鮭 じゃがいも 米粉 クリーム シュレッドチーズ バター ...
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Snapdishの料理写真:甘栗のリゾット
Liz
甘栗のリゾット
まだ8月だと言うのに こんな気候なのでテーブルも秋っぽいメニューになってきました...
材料: 生米 玉ねぎ オリーブオイル ニンニク ベイリーフ 白ワイン...
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Snapdishの料理写真:ミラノ風オーソブッコ
Liz
ミラノ風オーソブッコ
仔牛の骨付きスネ肉をオリーブオイルで焼き付けて 白ワイン 玉ねぎ バター 少しの...
材料: 仔牛の骨付きスネ肉 小麦粉とハーブソルト 白ワイン 日本酒 ...
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Snapdishの料理写真:カジキマグロのステーキ アボカドソース
カジキマグロのステーキ アボカドソース
クッキングパパに載っていたレシピです アボカドソースはチキンソテーにも合いそう
材料: カジキマグロの切り身 塩コショウ バター サラダ油かオリーブ...
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Snapdishの料理写真:鶏肉のカッチャトーラ
鶏肉のカッチャトーラ
手抜きの 品出来上がり
材料: 鶏肉 玉ねぎ しめじ ニンニク ローリエ ローズマリー トマ...
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Snapdishの料理写真:秋鮭のムニエル☆バルサミコソースがけでいただきまーす
秋鮭のムニエル バルサミコソースがけでいただきまーす
大好きな鮭とバルサミコ酢を使いたいと思って作りました
材料: 生鮭 舞茸 ピーマン バター バター 醤油 バルサミコ酢 白...
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Snapdishの料理写真:干し椎茸のリゾット
干し椎茸のリゾット
リゾット 雑炊
材料: 米 玉ねぎ ぬるま湯 白ワイン パルミジャーノ バター 塩 ...
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Snapdishの料理写真:鱈のムニエル
鱈のムニエル
焼き魚 焼く 炒め物 魚料理 ムニエル た たら 鱈のムニエル 米粉 じゃがいも...
材料: 鱈 じゃがいも ケイパー ローズマリー タイム バター オリ...
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