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父の日とゆーことで おかんと一緒に実家でご飯を作りました 父は鶏肉が嫌いなので厚...
材料: 鶏ももor豚肉 塩麹 ブラックペッパー トマトソース 玉ねぎ...
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優しい甘さのコーンポタージュやパンプキンポタージュはなんだかほっこり安らぎます ...
材料: かぼちゃ 玉ねぎ大 人参 水 牛乳 生クリーム コンソメキュ...
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イギリスでコテージパイとかシェパーズパイと呼ばれているアレです マッシュポテトに...
材料: 合挽き肉 玉ねぎ にんにく じゃがいも 卵黄 バター 牛乳 ...
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昨日のランチでした 蓮根としめじのダシダパスタに ダシダチキンをのせたガッツリ系...
材料: 鶏モモ ダシダ 蓮根 しめじ バター ダシダ 創味つゆ 輪切...
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ロマネスコ 初めて食べたけど 見た目と違って美味しい ポタージュスープにしたら ...
材料: ロマネスコ じゃがいも 玉ねぎ オリーブオイル バター コン...
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イギリスの料理雑誌から抜粋したレシピです グリーンピースとミントってのが イギリ...
材料: バターとオリーブオイル 玉ねぎ じゃがいも 冷凍グリーンピー...
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先日作ったチキンフリカッセ シチューとは クリームのタイプが違って 懐かしいよう...
材料: 鶏ももまたは胸 皮はとる 塩胡椒 白ワイン 薄力粉 鶏肉にま...
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優しい味の蕪のポタージュ タンドリーチキンは 昼食後に 鶏もも肉を塩胡椒して ヨ...
材料: 蕪 玉ねぎ バター 牛乳 顆粒コンソメ パセリ 塩胡椒
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春野菜はそれ自体が甘くてパクパク食べちゃいます 特に新玉ねぎの味噌バターはオスス...
材料: ほうれん草 ごま油 醤油 新玉ねぎ 味噌 バター 春キャベツ...
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