炊いたご飯から作る簡単リゾット 使ったのは シャンパンでなくヴァンムスーですが ...
材料: ご飯 ヴァンムスー バター パルメザンチーズ オリーブオイル...
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とみくみさん 厚みのあるハンバーグは水なしだと焼きあがる前に焦げちゃうけど 蒸し...
材料: 牛挽肉 豚挽肉 玉ねぎ 玉ねぎ炒め油 パン粉 牛乳 卵 塩 ...
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こんばんは 今夜は 鶏肉ときのことじゃが芋のオーブン焼き 玉子サラダです 6年前...
材料: 鶏もも肉 マッシュルーム エリンギ じゃが芋 玉ねぎ 生クリ...
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ついに蝦夷鹿ゲットしました ロース もも肉 スネ肉 それぞれ500gパックです ...
材料: 無花果 塩コショウ ブイヨン バター 赤ワイン あればオール...
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両親の結婚45周年記念スペシャルディナー第二弾 メインディッシュです 鶏もも肉の...
材料: 骨付き鶏もも肉 リンゴ 玉ねぎ マッシュルーム 白ワイン リ...
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ベシャメルソースから作りました 大きめの海老とペンネで存在感を出しています 海老...
材料: ベシャメルソース ブラックタイガー マカロニ ペンネ 玉ねぎ...
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毎年ボジョレーの日の定番メニューです 今年は牡蠣が大きかったから めちゃうまでし...
材料: 牡蠣 小麦粉 長ネギ 赤ワイン 醤油 みりん バルサミコ酢で...
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次男が女の子にお菓子の交換しようと言われたらしく 図書館で ホットケーキミックス...
材料: ホットケーキミックス 黄な粉 片栗粉 バター 砂糖 卵黄 粉...
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投稿できてないけどcottoneさんのジンジャーシロップを作りまして スパイス効...
材料: 薄力粉 ドルチェでやってます ライ麦粉 全粒粉でも全量薄力粉...
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カワハギは頭の肉がとても美味です 酒蒸し ワイン蒸しどちらも美味しいです カワハ...
材料: カワハギの頭 にんにく バター 白ワイン 鷹の爪 黒こしょう...
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丘クレソンはペストジェノベーゼ風パスタにする予定が カリフラワーの茎がもったいな...
材料: カリフラワーの茎と葉 クレソンアレノア オリーヴオイル ベル...
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冷凍庫に あるものでポトフを 作ってみました 昼飲みに白ワイン あう 寒い 日の...
材料: サラダキャベツ 玉ねぎ 人参 厚切りベーコン 青森産にんにく...
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