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Snapdishの料理写真:バルサミコ酢入りオリーブとウインナのパン(^-^)
バルサミコ酢入りオリーブとウインナのパン
おはようございます 今日は冒険をしてバルサミコ酢を入れて焼いてみました ドキドキ...
材料: 強力粉 水 バルサミコ酢 塩 砂糖 ショートニング
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Snapdishの料理写真:トマトとクレッソンのサラダ🌷マスタードとヨーグルトのドレッシング添え
トマトとクレッソンのサラダ マスタードとヨーグルトのドレ...
クレッソンをたくさんいただきました シンプルなサラダが一番おいしい
材料: トマト クレッソン ヨーグルト マスタード オリーブオイル ...
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Snapdishの料理写真:ブリのカルパッチョ★彡
ブリのカルパッチョ 彡
ブリがお買い得 だったので作ってみましたー
材料: ブリ刺身用 人参 キュウリ 玉ねぎ シソ EXオリーブ油 醤...
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Snapdishの料理写真:ニンジンのビネガーサラダ
ニンジンのビネガーサラダ
にんじんのサラダです 今日は赤ワインビネガーを使っていますが バルサミコ酢でもO...
材料: にんじん 塩 にんにくすりおろし 赤ワインビネガーまたはバル...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で牛肉の赤ワイン煮
圧力鍋で牛肉の赤ワイン煮
飲み残しのワインで久々に牛肉の赤ワイン煮を作りました 安い外国産牛肉も豪華に変身...
材料: 牛肉塊 玉ねぎ セロリ 人参 ニンニク 赤ワイン トマト缶 ...
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Snapdishの料理写真:スペアリブとカラフル野菜のグリル   
先日のオレペ料理教室の復習
スペアリブとカラフル野菜のグリル 先日のオレペ料理教室の...
先日のチキンとカラフル野菜のグリルを スペアリブのハニーマスタードでやってみた ...
材料: スペアリブ ニンニクおろし 粒マスタード 醤油 ハチミツ グ...
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Snapdishの料理写真:鶏ハム&クレソンサラダ
鶏ハム クレソンサラダ
余った鶏皮はカリカリに焼いてクレソンサラダに混ぜたら美味しいよ
材料: 鶏胸肉 クレイジーソルト ブラックペッパー ドレッシング バ...
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Snapdishの料理写真:手作り鶏ハム😍✨
手作り鶏ハム
フランス料理店の 鶏ハムを再現 してみました 今回は 鶏胸肉を使用 柔らかくて ...
材料: 鶏胸肉 またはもも肉 Aパン粉 Aイタリアンハーブソルト A...
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Snapdishの料理写真:鹿肉の真空調理
鹿肉の真空調理
繊維の赤ワイン煮は有名ですが 真空調理する事で簡単に調理できます
材料: 鹿肉 ブーケガルニ 黒胡椒 赤ワイン ローリエ シナモン ナ...
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Snapdishの料理写真:サーモンのソテーマッシュポテト添え
サーモンのソテーマッシュポテト添え
主人の好物の鮭を簡単にアレンジしたレシピです
材料: 鮭 塩シャケでないもの 塩コショウ オリーブオイル マッシュ...
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Snapdishの料理写真:もやしの黒酢炒めと肉団子のチリソース炒め
もやしの黒酢炒めと肉団子のチリソース炒め
今日は大人しくしていました でも ご飯は出て来ない T T 一番気合い入って作っ...
材料: もやし 塩 ガーリックパウダー 黒酢 胡麻油
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Snapdishの料理写真:タコとフルーツの冷製サラダ
タコとフルーツの冷製サラダ
茹で蛸を手に入れたので 冷製サラダを作りました バルサミコ酢で作ったドレッシング...
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Snapdishの料理写真:⌘塩麹ドレッシングでメカジキのソテー⌘
塩麹ドレッシングでメカジキのソテー
野菜サラダや魚貝のマリネに使っていた塩麹ドレッシングが余っていたので メカジキの...
材料: メカジキ 白ワイン クレイジーソルト クレソル バルサミコ酢...
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Snapdishの料理写真:そぼろサラダ
そぼろサラダ
そぼろは作っておくと便利なので たくさん作りました 今回はトマトと一緒にサラダに...
材料: 基本のそぼろ 挽肉 玉ねぎ 生姜みじん切り 白ワイン 酢また...
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