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Snapdishの料理写真:鰹のエスニックカルパッチョ
鰹のエスニックカルパッチョ
ほんとはパクチーでやりたかったけど 見つからず 癖のある鰹には癖のある香味野菜を...
材料: 鰹 ニラ ナンプラー 胡麻油 檸檬かライム搾り
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Snapdishの料理写真:パクチーペースト
パクチーペースト
パクチーを沢山戴いた 珍しくカシューナッツなど買ってある これはこれは でペース...
材料: パクチー カシューナッツ にんにく 塩 オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:ヤムウンセン
ヤムウンセン
よく作る 自分も大好きな春雨サラダ ピリ辛酸っぱい中にニンニク 桜海老の風味が良...
材料: 春雨60g むきエビ チャーシューの微塵切り レモンスライス...
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Snapdishの料理写真:見えないけど鯛サラダ♪
見えないけど鯛サラダ
鯛のお刺身が入ったボリュームサラダ
材料: お好きな野菜 アーモンドスライス 刺身用の鯛 パクチー ポン...
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Snapdishの料理写真:パクチー山盛カニトマトリゾット🍅チーズを雪のように削って
パクチー山盛カニトマトリゾット チーズを雪のように削って
パクチー好きの創作メニュー カルディのカニパスタソースのレトルトを使用 こんな本...
材料: カニのパスタソース レトルト パクチー チーズ ご飯 冷蔵庫...
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Snapdishの料理写真:唐揚げ🐔バジル味噌ソースのトマトのせ
唐揚げ バジル味噌ソースのトマトのせ
ORGANICみそパウダー こちらは野菜だしを使って バジルと合わせて唐揚げとか...
材料: 乾燥バジル ORGANIC味噌パウダー野菜だし ナンプラー ...
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Snapdishの料理写真:鶏ときのこ味噌󠄀のクリーム煮 ​
鶏ときのこ味噌 のクリーム煮
カリッと焼いた鶏肉に味噌 のまろやかなクリームソースがよく合います きのこ味噌 ...
材料: 鶏もも肉 きのこ味噌 薄力粉 鶏肉にまぶす用 薄力粉 追加用...
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Snapdishの料理写真:海老焼売
海老焼売
そこいらの既製品より旨いと自負する一品です
材料: 海老 豚ひき肉 玉ねぎ 焼売皮 おろし生姜 塩 中華あじ 胡...
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Snapdishの料理写真:カオソーイ🇹🇭🍜
カオソーイ
昼ごはん タイ北部の名物 カオソーイ タイカレーのラーメンです 麺は中華麺 具は...
材料: タイカレーペースト イエロー サラダ油 水 ナンプラー 鶏ガ...
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Snapdishの料理写真:ベトナム人の友達がくれた本場のフォーの素で簡単美味しく豚肉のフォー🇻🇳👨‍🍳✨
#フォー 
#フォー 
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#栄養たっぷり 
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ベトナム人の友達がくれた本場のフォーの素で簡単美味しく豚...
今回はなかったのですが 最後にパクチーを乗せるととてももっと美味しいと思います
材料: フォーの素 ライスヌードル もやし ニラ 豚肉 胡椒 レモン
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Snapdishの料理写真:カオマンガイになり切れなかった、鶏モモ飯( ˙▿˙ )
カオマンガイになり切れなかった 鶏モモ飯
エスニックな料理をあまり作った事がないので カオマンガイにチャレンジしてみよう ...
材料: 鶏モモ肉 水 ニンニク 生姜 ナンプラー 砂糖 白ネギの青い...
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Snapdishの料理写真:トムヤム雑煮
トムヤム雑煮
ラーメンスープでつくる簡単餅スープ
材料: 鏡餅 野菜スープ トムヤムラーメンのスープ 卵
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Snapdishの料理写真:パクネギ山椒オイル🌱
パクネギ山椒オイル
以前台湾料理屋さんで食べた蒸し鶏のパクネギ山椒オイルがけが忘れられず 毎年実山椒...
材料: サラダ油 パクチー 青ネギ 実山椒 下処理済 生姜 塩
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Snapdishの料理写真:モロッコ料理🇲🇦ハリラスープ・バケット添え〜♪
モロッコ料理 ハリラスープ バケット添え
以前 TVドラマでやってた モロッコ料理のハリラスープを 真似てみました 野菜た...
材料: じゃがいも 牛ひき肉 玉ねぎ にんじん セロリ にんにく ひ...
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