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Snapdishの料理写真:豚レバーの甘辛煮❤️
豚レバーの甘辛煮
一晩牛乳に漬け込んだら嫌な臭みが全然無くて美味しく仕上がりました
材料: 豚レバー 生姜千切り 胡麻 酒 醤油 みりん 砂糖
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Snapdishの料理写真:ご当地飯3♪佐世保バーガー🍔
ご当地飯3 佐世保バーガー
パテは材料をよく混ぜて 丸く形を作って焼くだけです 後はソースをかけて具材を重ね...
材料: バンズ 牛乳 強力粉 バター 砂糖 塩 ドライイースト パテ...
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Snapdishの料理写真:鳥レバーの赤ワイン煮込み🍷    🐞のワイン見つけたっ❗️
鳥レバーの赤ワイン煮込み のワイン見つけたっ
これは 本当に美味しいんですo レバー好きな方には本当にお勧め フルボディの赤ワ...
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Snapdishの料理写真:大豆粉でケーク・サレ2
Jun
大豆粉でケーク サレ2
大豆粉で先日作ったケーク サレが美味しかったので 再び 今日は オリーブとトマト...
材料:  
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Snapdishの料理写真:あんぽ柿とチーズのオードブル 【Hors d'oeuvre / Semi-dried persimmon and cheese】
あんぽ柿とチーズのオードブル Hors d oeuvre...
白ワイン 日本酒に合うかな もちろん シャンパンにも ブルーチーズは1割程 残り...
材料: リコッタチーズ ブルーチーズ あんぽ柿 ゼラチン ラム酒
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Snapdishの料理写真:牡蠣ベーコンクレピネット
牡蠣ベーコンクレピネット
牡蠣をベーコンで巻いて更にクレピーヌで巻く それを焼いた後のフライパンにボルディ...
材料: 生牡蠣大きめ ベーコンスライス クレピーヌ ボルディエの海藻...
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Snapdishの料理写真:レバーペースト(パテ)
レバーペースト パテ
気になってたレバーペースト パテ 作ってみました 検索したら色々作り方あったけど...
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Snapdishの料理写真:なっとう昆布de山形のだし( ✧Д✧) カッ
なっとう昆布de山形のだし
前にひろりんからいただいた なっとう昆布 茗荷が出た頃に作ろうと思って大事に残し...
材料: なっとう昆布 茗荷 きゅうり 茄子 大葉 めんつゆ
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Snapdishの料理写真:甘酒入りふんわりバンズ
甘酒入りふんわりバンズ
マルコメタイアップ投稿 甘酒入りでバーガー用のバンズを焼きました ふんわりもっち...
材料: ゆめちから 全粒粉 水 牛乳 甘酒 塩 米油 卵液 卵黄 水...
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Snapdishの料理写真:ドライトマトペースト!!
ドライトマトペースト
鹿野さんのドライトマトペースト 少し入れるだけで なんでもレストランのような奥深...
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Snapdishの料理写真:プリップリ鶏レバーとたっぷりセロリ葉の香草煮
プリップリ鶏レバーとたっぷりセロリ葉の香草煮
レバー嫌いの私だけど 自分で作るこれとレバパテだけは大好き 鶏レバーにたーっぷり...
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Snapdishの料理写真:サーモンパテ
サーモンパテ
銀鮭が沢山あるので 初めてサーモンパテにチャレンジ 簡単で美味しい o
材料: 銀鮭 クリーミーマッシュポテト 牛乳 粉チーズ にんにく マ...
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Snapdishの料理写真:鱈のブランダード_メイキング
鱈のブランダード メイキング
タラとジャガイモの牛乳煮というような料理です ビストロでアミューズに出たりするの...
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Snapdishの料理写真:豚レバーパテ
豚レバーパテ
ホワイトデーに 二人には量が多くなってしまったけどおいしくできました 緑のはアボ...
材料: 豚レバー エシャロット セロリの葉 にんにく オリーブオイル...
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