先日の明太子クリームに茹でて潰したじゃがいもを熱いうちに混ぜてタラモサラダを作り...
材料: 辛子明太子 生クリーム マヨネーズ じゃがいも 黒胡椒 牛乳
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結構前に参加した 1回単発の料理教室の イタリア料理 編です 自分のメモのため ...
材料: トマトソース ホールトマト缶 にんにく オリーブ油 バジルの...
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いつもの生パスタの生地にほうれん草を練り込んで 今夜はラザーニャです o o パ...
材料: ほうれん草 強力粉 卵 オリーブオイル
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茄子をスライスして モッツァレラを巻き トマトソース添えてオーブントースターでチ...
材料: 茄子5mmくらいのスライス モッツァレラ トマトソース ブラ...
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アンチョビの塩分が強いので マスカルポーネとバターでまろ味を出します
材料: パスタ タリオリーニ 新玉ねぎ Sサイズ ニンニク 鷹の爪 ...
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ズッキーニ消費 久しぶりにズッキーニのパスタ仕立を作りました ズッキーニはサッと...
材料: ズッキーニ千切り 豆乳 オリーブオイル 粒コーン 液体塩麹 ...
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連休最終日 今日のお昼はジャージャー麺を作ろうと思って 具は作り 冷蔵庫を開けた...
材料: ひき肉 玉ねぎ みじん切り ごま油 ニンニクチューブ 生姜チ...
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生バジルに パルミジャーノ レッジャーノと豆乳も加えて マッシュポテト
材料: じゃがいも 豆乳 生バジル 塩コショウ おろしニンニク バタ...
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チーズは パルミジャーノで 檸檬チーズクリーム味なので ショートパスタもいいです...
材料: オリーブオイル 海老 塩 コショウ 白ワイン 海老取り出す ...
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