柑橘とクリームの相性バツグン すだちで爽やか 昆布だしの和風クリームパスタです
材料: 鮭 しめじ 玉ねぎ 牛乳 生クリーム 粉末昆布だし 塩こしょ...
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大根おろしの汁で灰汁抜きした筍 漬け込み 時間半 ちゃんと灰汁が抜けました しか...
材料: 忘備録 大根汁で筍の灰汁抜き たけのこ 大根おろし 水 塩
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食パンとシャウエッセンを交互に串に刺して ホットプレートでチーズ焼きにしてみまし...
材料: 枚切り食パン シャウエッセン 溶けるタイプのスライスチーズ ...
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豚肉は肩ロースブロックを塩こうじで煮て冷凍 しておいたもの 大豆はドライパックの...
材料: 豚肩ロースブロック 角切り 塩こうじ 水 玉ねぎ 大豆 蒸し...
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スナップえんどうのしゃきしゃき感が心地好い肉巻きフライです サクサク軽やかなので...
材料: スナップえんどう 豚肉 切り落とし マヨネーズ 小麦粉 パン...
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さてさて 赤ワイン煮込み最終回はペンネにしてから一人分残ったものを ご飯にウスタ...
材料: ごはん ウスターソース ピザ用チーズ 残ったビーフシチューや...
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収穫したバジルで作りました 味見はしましたが 料理して食べてません ペーストを作...
材料: バジルの葉 松の実 アンチョビ ニンニク 粉パルメザンチーズ...
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鮪はオリーブオイル ハーブとロブション醤油少々でマリネした後焼き焼き 切る オリ...
材料: きのこ3種 蓮根 パルミジャーノ オリーブオイル ロブション...
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衣にパルメザンチーズを混ぜて炭酸水でフワッとした衣にしましたー そら豆は生のまま...
材料: そら豆 薄力粉 薄力粉 パルメジャーノレッジャーノ 粉 塩 ...
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近所に住むお義母さんの畑で菜の花 春菊が大量発生 笑 なので 来たる菜の花祭り ...
材料: 菜の花 鮭 ソース 豆乳 とろけるチーズ スライス コンソメ...
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これは ほとんどをフライパンで調理してから オーブンシートをひいた型に入れて 表...
材料: 玉子 個 豆乳100cc 野菜たくさん 今回はタマネギ 小松...
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