パン  梅酵母  のレシピと料理アイデア

梅酵母から元種にしてベーグルを焼きました ずっしりぎっしり重めのベーグルとなりま...

パイナップル酵母ソーダ 梅酵母ソーダを飲んでたのが なくなったので パイナップル...

どっちも定番の組み合わせ ドライいちじくのつぶつぶ食感が最近ツボです

枇杷のコンポート 桃のアールグレイマリネ さくらんぼ ブルーベリー クリチホイッ...

先日いただいたかぼちゃを使って スコーンを焼きました かぼちゃは蒸して皮も一緒に...

定番 ドライフルーツパン ちょっと手を加えてお花型に

娘らのお持たせ用に アスパラベーコンエピ アスパラ 紫玉ねぎ ビーツフォカッチャ...

もうすぐ ハロウィン ですね 以前 インスタで見かけて作ってみたスパイシーカンパ...

梅酵母で胡麻たっぷりのカンパニュ 今日はパン焼きには暑すぎた 生地がダレダレ 鍋...

今は食パンを作る事が多くなったけど 酵母パンを作り始めたころは どうしても食パン...

梅シロップの梅から酵母を起こしました 酵母起こしてからパンの焼成まで約10日 美...

梅酵母でシンプルな丸パンを焼きました コロコロです 今度は倍量を仕込みます 梅酵...

何度か見かけたこちらでの酒粕酵母パン 酒饅頭のようなーとコメントもあり興味はあっ...

こぼれ梅 みりん粕 で天然酵母作成を試みました うまくいけば4 5日でこの酵母を...