パンにも  強力粉  のレシピと料理アイデア

米粉パンと聞くと難易度が高いと思いがちですが 強力粉に米粉を混ぜたパンなら100...

今日はHBを使わずに簡単に混ぜるだけ 豆乳白パンでmayuちんさんの シュガーボ...

しっとりパンが好きなら国産粉 軽いパンが好きなら外国産粉がオススメ 全粒粉　80...

トマトジュースを加水に使ったセミハードパン トマトの生地にはオリーブオイルと黒胡...

今日の酵母 です 最近 ペコリの中でも 天然酵母を育てる方が増ぇて嬉しぃです 昨...

今日は2度目のパン作り 中挽きライ麦入りの生地にクルミを練り込み 中にレッドチェ...

パン作りと並行して おやつのマフィンも作りました 子供も一緒に作ってくれました

最近 美夢のリクエストばっかりやぁ このパンもそうなんですょ パート先 パン屋さ...

相変わらずパンの形成が下手である 残念な仕上がり 毎度写真を仕上げガッカリだよ ...

強力粉 水 熱湯 きび糖 バター イースト 90mlぐらいの水と熱湯を合わせて人...

今年の春亡くなったお婆ちゃんが初盆で お供えした落雁を母からお裾分けでもらった ...

今日のパン ツヤピカベーグル焼けました b すごーく久しぶりのベーグル 忙しかっ...

昨日 夕飯に作った フォカッチャ です 焼き上がり時間を 逆算して 旦那と二人で...

秋です スイーツが恋しい季節 久しぶりに マドレーヌ 焼きました 焦がしバターで...