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久しぶりにライ麦パンを焼きました クリームチーズと胡桃の組み合わせは初めてだけど...
材料: 強力粉 ライ麦粉 塩 砂糖 水 胡桃 生 クリームチーズ イ...
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ホエーと酒粕を溶き漉した時に出た粕とマッコリもどきを使い天然酵母モードでパンを焼...
材料: 強力粉 ホエーと酒粕の粕 マッコリもどき 水 砂糖 塩
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ついに念願のニーダーを購入しました でも 扱える粉量を勘違いしてかなり大きめのニ...
材料: 50g 20個弱 強力粉 砂糖 塩 バター スキムミルク ド...
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おはようございます 今朝はコーヒーとアーモンド生地のパンが食べたくて アーモンド...
材料: 湯種 強力粉 カメリヤスペシャル 熱湯 本捏ね 強力粉 春よ...
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こんにちは 今日は朝すごい雨が降ってたし 天気予報ではこの1週間ずっと雨になって...
材料: 湯種 強力粉 熱湯 ぐらぐら沸いたもの 本こね 強力粉 アー...
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こんにちわ ウインナーロール焼きました 生地にカレー粉を入れてカレー風味にしまし...
材料: 強力粉 きび砂糖 塩 スキムミルク 水 卵 カレー粉 ドライ...
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夜中にパンを焼くの巻 焼成中はかぼちゃのいい香り がします そして 発酵後はデカ...
材料: 生地 牛乳 かぼちゃのペースト 強力粉 砂糖 塩 バター ド...
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