こんばんは 今日は初めてプチフランスパンとプチシュガートップパンを焼きました H...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 牛乳 水 オリーブオイル ドライイ...
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おはようございます 今日は美味し い黒糖ブールを作り 焼き上がって冷ましてから ...
材料: 湯種 強力粉 はるゆたか 熱湯 コンロでグラグラに沸かしたも...
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甘麹酵母種が完成したので 調査段階で合うらしいと知ったあんぱんを作りました 自然...
材料: 甘麹酵母種 強力粉 スキムミルク 無塩バター 塩麹 甘麹 豆...
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おはようございます ノノ 昨日もドタバタとした一日で あっという間に一日が終わっ...
材料: 湯種 強力粉 はるゆたかブレンド 熱湯 本捏ね 準強力粉 リ...
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生地に練乳を入れて ふんわり甘いちぎりパンを作りました 月曜日は息子のお弁当作り...
材料: 強力粉 塩 砂糖 練乳 無塩マーガリン 牛乳 ドライイースト
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イースターエッグを食べたら これも作ってみたくなり 挑戦してみました イースター...
材料: 牛乳 卵 バター 強力粉 塩 ブラウンシュガー イースト レ...
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大好きなエピ 麦の穂の形の可愛いパンはフランス発祥 今まで粒マスタードの代わりに...
材料: 強力粉 薄力粉 ドライイースト 水 バター 砂糖 塩 ハラペ...
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マテウス ロゼを半分仕込み水に使い オーバーナイト発酵15時間を経てチーズonブ...
材料: 強力粉 マテウス ロゼ 水 イースト 液体塩麹 砂糖 ピザ用...
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