レシピ見直ししました より扱いやすい配合にしてみました 新レシピは6月22日にア...
材料: 強力粉 上新粉 牛乳 水飴 塩 ドライイースト ヨーグルト ...
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デニッシュって凄く美味しいですよね サクサクと美味しい んですけど あのバターの...
材料: 強力粉 薄力粉 自家製酵母種 甘麹 塩麹 卵 牛乳 ココナッ...
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先日マリンちゃんがバゲットを焼いていたので感染 笑 バゲットは1週間に1本は焼い...
材料: リスドォル 強力粉8割 薄力粉2割も可 ヨーグルト酵母元種 ...
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ベトナムのサンドイッチ バインミーティットが食べたくて ソフトフランスパンを焼き...
材料: ソフトフランスパン 強力粉 トラディショナル 香麦 水 ドラ...
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いつか作りたいと思っていたメロンパン やはり難しい スタンダードなメロンパン 苺...
材料: 強力粉 薄力粉 スキムミルク 砂糖 塩 バター 牛乳 ドライ...
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こんにちは 今日は朝すごい雨が降ってたし 天気予報ではこの1週間ずっと雨になって...
材料: 湯種 強力粉 熱湯 ぐらぐら沸いたもの 本こね 強力粉 アー...
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先日ペコ友さんが アヒージョと自分で作った バゲットが夢なんです と コメントを...
材料: 準強力粉 トラディショナル ゲランドの塩 蜂蜜 プレーンヨー...
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先日パン教室で習った北欧パン スイートブール を復習してみました オーブンに入れ...
材料: 強力粉 砂糖 塩 スキムミルク ドライイースト 水 卵 無塩...
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スパイシーな味付カレーパウダーを使ったエピ カレーに合うハムとチーズを巻き巻き ...
材料: 強力粉 薄力粉 塩 砂糖 モルトパウダー 味付カレーパウダー...
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おはようございます 今朝はコーヒーとアーモンド生地のパンが食べたくて アーモンド...
材料: 湯種 強力粉 カメリヤスペシャル 熱湯 本捏ね 強力粉 春よ...
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先週末 フライパンで作るピザを作ってみたのですが フライパンによる仕上げ工程では...
材料: 強力粉 ドライイースト 砂糖 オリーブオイル 塩 ぬるま湯
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