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Snapdishの料理写真:大根の皮と葉のリメイクうま味噌
大根の皮と葉のリメイクうま味噌
普段は捨てがちな大根の皮や葉も 実はビタミンCなどの栄養が豊富 風味さわやかな柚...
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Snapdishの料理写真:今晩は、蓮根のはさみ揚げ 生姜醤油、ホタルイカの醤油漬け 大根山葵醬油、蓮根まんじゅう、ご飯

徳島県産の蓮根の特売に出会ったので、はさみ揚げとあん仕立てのお料理に。

今が旬の蓮根は、はすの地下茎で、ビタミンCが多く、ミネラルも豊富で、野菜には珍しくビタミンB1やB2が含まれていて貧血予防に効果があります。
ポリフェ
今晩は 蓮根のはさみ揚げ 生姜醤油 ホタルイカの醤油漬け...
続き ポリフェノールの一種のタンニンも含まれていて 抗酸化作用 消炎 収れん作用...
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Snapdishの料理写真:
 
今日のオススメは キウイジュースにレモンゼリー タピオカはお好みで キウイとレモ...
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Snapdishの料理写真:しゃっきり食感が病みつき旨い♪*チンゲン菜の梅塩昆布和え*
しゃっきり食感が病みつき旨い チンゲン菜の梅塩昆布和え
いつもお立ち寄り ありがとうございます チンゲン菜のキムチがあったりしますが 生...
材料: チンゲン菜 お水 お塩 塩昆布 叩いた梅干し 胡麻油 白ゴマ...
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Snapdishの料理写真:今日から、アルカリ食品を取ろうと決心
大嫌いな牡蠣フライ 玄米に黒胡麻と海塩をかけて、ミネラル麦茶

こちらは関係なく好きなローストビーフ  コーンスープ  ブロッコリー
今日から アルカリ食品を取ろうと決心 大嫌いな牡蠣フライ...
体はアルカリに傾いた方が良いと 読んだので頑張ってやろうと一大決心 今日は大嫌い...
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Snapdishの料理写真:豚バラ大根ピリ辛煮
豚バラ大根ピリ辛煮
大根は 最古の野菜 とも言われ エジプト時代から食べられています ビタミンCや葉...
材料: 大根 いちょう切り 人参 いちょう切り いんげん 4 5cm...
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Snapdishの料理写真:ほうれん草のパンココット
ほうれん草のパンココット
耐熱のカップに薄切りパンを敷き詰めトーストしたあと チーズやほうれん草 スモーク...
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Snapdishの料理写真:12/2 お弁当
12 2 お弁当
おはようございます チャーシュー作成時にもべんりで酢を追加 柿は地味に ビタミン...
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Snapdishの料理写真:血合いハンバーグ
ほうれん草胡麻和え
野菜のオイル煮
血合いの骨回り味噌汁
血合いハンバーグ ほうれん草胡麻和え 野菜のオイル煮 血...
夕食 最近目眩がするので貧血防止の血合いとほうれん草 そろそろ忘年会のシーズンな...
材料: ほうれん草 胡麻 レモン汁 塩 胡麻油
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Snapdishの料理写真:いんげんの胡麻&レーズン和え (^-^)💕
いんげんの胡麻 レーズン和え
昨日の夕飯のおかずに いんげんの胡麻 レーズン和えを 作りました 貧血予防のメニ...
材料: いんげん カリフォルニアレーズン 白すりごま 醤油 酢 好み...
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Snapdishの料理写真:揚げないイワシの南蛮漬け☆たっぷりキノコとカラフル野菜
揚げないイワシの南蛮漬け たっぷりキノコとカラフル野菜
秋の味覚をたっぷり贅沢に HAが豊富なイワシ 食物繊維たっぷりのきのこ ビタミン...
材料: イワシ カタクチイワシorマイワシ 70g 塩 0 5g コ...
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Snapdishの料理写真:美と健康 もち麦とマグロの漬け丼
美と健康 もち麦とマグロの漬け丼
美と健康とダイエット 永遠のテーマ でも簡単で美味しいの マグロの赤身は 高タン...
材料: 白米 もち麦 長芋 マグロ赤身 生姜すりおろし 醤油 みりん...
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Snapdishの料理写真:夏疲れ解消♪豚バラとニラ!ひじきのオイマヨ炒め!
夏疲れ解消 豚バラとニラ ひじきのオイマヨ炒め
夏バテが終わったと思ったら 今度は夏疲れが出てきましたね そんな時は 豚肉 ニラ...
材料: 豚バラ 生ひじき ニラ 二色パプリカ マヨネーズ オイスター...
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Snapdishの料理写真:INSALATA di RISO お米のサラダ
INSALATA di RISO お米のサラダ
ありがとうございます ナスタチュームの葉っぱで花も美味しくてビタミンC豊富です ...
材料: 以下のrecipeの通りですが その時にある夏野菜で
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