関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:ビタントニオ発酵メーカーで塩麹
ビタントニオ発酵メーカーで塩麹
塩麹はいつも常温で作ってましたが 完成まで10日から2週間 途中かき混ぜたりと ...
材料: 乾燥米麹 塩 水
レシピをチェック
  • 309
  • 101
  • 3
  • 26
  • 保存
Snapdishの料理写真:【ビタントニオ発酵メーカー】醤油麹(減塩タイプ)
ビタントニオ発酵メーカー 醤油麹 減塩タイプ
醤油麹は作っておくと 何にでも使える 身体が喜びそう 気持ちも優しくなれる気がす...
材料: 米こうじ パラパラタイプ 醤油 塩 水
レシピをチェック
  • 1,140
  • 89
  • 17
  • 26
  • 保存
Snapdishの料理写真:\ビタントニオ使いたおし隊/活動❶発酵きんぴら牛蒡(醤油麹編)
ビタントニオ使いたおし隊 活動 発酵きんぴら牛蒡 醤油麹...
こんばんは ビタントニオ使いたおし隊で 塩麹 醤油麹 豆乳ヨーグルトを作ってみま...
材料: 醤油麹 生砂糖 甜菜糖などでも可 料理酒 味醂 胡麻油 牛蒡...
レシピをチェック
  • 2,551
  • 97
  • 6
  • 21
  • 保存
Snapdishの料理写真:イカとブロッコリーのレモン塩麹ソテー
イカとブロッコリーのレモン塩麹ソテー
発酵メーカーでレモン塩麹を作り 翌日に馴染んだ調味料でレシピ作り ブロッコリーの...
材料: いか ブロッコリー にんにく レモン塩麹
レシピをチェック
  • 268
  • 107
  • 3
  • 17
  • 保存
Snapdishの料理写真:醤油麹と、甘酒と醤油麹から作るなめ茸
醤油麹と 甘酒と醤油麹から作るなめ茸
まだまだ茶色いスナップ続きます 醤油麹 こちらも今まで時間をかけて作ってましたが...
材料: 乾燥米麹 塩 醤油 水
レシピをチェック
  • 207
  • 90
  • 1
  • 19
  • 保存
Snapdishの料理写真:ビタントニオ発酵メーカーできのこ麹
ビタントニオ発酵メーカーできのこ麹
何だか茶色いスナップばかりになります お好みのきのこと米麹と塩で作るきのこ麹 今...
材料: 乾燥米こうじ お好みのきのこ 塩 水
レシピをチェック
  • 310
  • 85
  • 9
  • 22
  • 保存
Snapdishの料理写真:【ビタントニオ使いたおし隊】美と健康まで30分(笑)手羽元で作る参鶏湯
ビタントニオ使いたおし隊 美と健康まで30分 笑 手羽元...
このビタントニオフードスチーマープラス 1人暮し 2人暮らしのご飯作りに最適だな...
材料: 手羽元 ひらき 栗 冷凍むき栗 棗 乾燥棗を養命酒に漬けて戻...
レシピをチェック
  • 206
  • 82
  • 1
  • 8
  • 保存
Snapdishの料理写真:ビタントニオでアルモンデ塩麹スープ
ビタントニオでアルモンデ塩麹スープ
働き者のビタントニオちゃんは 稼働中なので 不在です ビタントニオで作った塩麹に...
材料: とり挽肉 人参 大根 白菜 水 塩麹 パセリ
レシピをチェック
  • 464
  • 70
  • 5
  • 12
  • 保存
Snapdishの料理写真:ビタントニオ発酵メーカー(VFM−10)                   塩麹と甘酒使いのふわふわパン✨
ビタントニオ発酵メーカー VFM 10 塩麹と甘酒使いの...
皆様おはようございます 塩の代わりに塩麹 水 砂糖の代わりに甘酒を使ってふわふわ...
材料: 強力粉 イースト 塩麹 甘酒 水
レシピをチェック
  • 7,242
  • 314
  • 41
  • 57
  • 保存
Snapdishの料理写真:自家製塩麹入りさつま芋のポタージュ🍠
自家製塩麹入りさつま芋のポタージュ
夫が先日さつま芋を貰ってきました 安納芋 シンプルなポタージュにして大量消費 休...
材料: さつまいも 特大 本 たまねぎ コンソメ 自家製塩麹 牛乳 ...
レシピをチェック
  • 454
  • 139
  • 5
  • 29
  • 保存
Snapdishの料理写真:桜鯛と新じゃがと新玉ねぎの塩麹ワイン蒸し🐟
桜鯛と新じゃがと新玉ねぎの塩麹ワイン蒸し
地元県産の天然鯛を使いました 塩麹は勿論 ビタントニオで作ったものです 白ワイン...
材料: 鯛切り身 塩少々ふる 新じゃが 新玉葱 ビタントニオ塩麹 白...
レシピをチェック
  • 1,442
  • 119
  • 7
  • 31
  • 保存
Snapdishの料理写真:ビタントニオ発酵メーカー(VFM−10)                             にんにくとしょうがの塩麹と醤油麹✨
ビタントニオ発酵メーカー VFM 10 にんにくとしょう...
皆様おはようございます ビタントニオ発酵メーカーで にんにくしょうが塩麹と 醤油...
材料: しょうが にんにく 米こうじ 塩 水
レシピをチェック
  • 4,420
  • 282
  • 41
  • 57
  • 保存
Snapdishの料理写真:中華麹作ってみました🙋‍♀️
中華麹作ってみました
以前から作ってみたかった中華麹 レシピを検索 いろんなレシピがありました 参考に...
材料: ネギ 玉ねぎ 生姜 ニンニク 塩 米こうじ 水
レシピをチェック
  • 254
  • 77
  • 1
  • 23
  • 保存
Snapdishの料理写真:【ビタントニオ使いたおし隊】ビタントニオヨーグルトメーカー(VYG-60)で作った塩糀を使ってアカイカの下足のアルモンデ炊き込みご飯
ビタントニオ使いたおし隊 ビタントニオヨーグルトメーカー...
記録投稿 コメントスルーしてね ビタントニオヨーグルトメーカーで作った塩麹を使っ...
材料: 米 水 塩糀 イカ ねぎ
レシピをチェック
  • 1,460
  • 140
  • 3
  • 20
  • 保存