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Snapdishの料理写真:火を使わない冬瓜の冷製ポタージュ〜ビシソワーズ風
火を使わない冬瓜の冷製ポタージュ ビシソワーズ風
今年の夏は厳しい暑さが続いてますね こんな時は火を使わないお料理が嬉しい 冬瓜は...
材料: 冬瓜ミニ 水 野菜だしのパック 白味噌 生クリーム 青葱
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Snapdishの料理写真:おいしい世界🌍ごはん〜ビーツのポタージュ🩷
おいしい世界 ごはん ビーツのポタージュ
ピンク に憧れビーツのポタージュ作りました 切ってる時から真っ赤な果汁が滲み出て...
材料: ビーツ小 玉ねぎ マヨルカ島の塩 水 野菜だしまたはコンソメ...
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Snapdishの料理写真:蓮根牛そぼろ〜ビタントニオで秒速
蓮根牛そぼろ ビタントニオで秒速
ビタントニオ使いたおし隊第6弾 肉のスジが苦手な高齢者 お子様向けのおばんざい ...
材料: 牛肉薄切り 生姜 蓮根 水 醤油 酒 味醂 砂糖 唐辛子 青...
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Snapdishの料理写真:苺のムースケーキ よりカンタン!スポンジケーキ〜ビタントニオ
苺のムースケーキ よりカンタン スポンジケーキ ビタント...
ビタントニオ使いたおし隊 第5弾は苺ムースケーキ 昨日焼いたビタントニオのスポン...
材料: スポンジケーキ15センチスライス 苺 生クリーム グラニュー...
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Snapdishの料理写真:海老水餃子🦐
海老水餃子
ビタントニオ使いたおし隊 第3弾 刻む仕事が多い料理 餃子 にトライしました フ...
材料: 海老 キャベツ ニラ 生姜 にんにく ねぎ ごま油 醤油 紹...
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Snapdishの料理写真:💚梅シャーベット
梅シャーベット
四国から届いたたくさんの青梅 蜜煮に仕立てて凍らせたら ビタントニオフードプロセ...
材料: 青梅の蜜煮 蜜煮シロップ 水 梅酒
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Snapdishの料理写真:中華麹作ってみました🙋‍♀️
中華麹作ってみました
以前から作ってみたかった中華麹 レシピを検索 いろんなレシピがありました 参考に...
材料: ネギ 玉ねぎ 生姜 ニンニク 塩 米こうじ 水
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Snapdishの料理写真:混ぜるだけで桃のムース
混ぜるだけで桃のムース
ビタントニオフードプロセッサーで混ぜるだけのムース いただきものの桃ひとつを使っ...
材料: 桃 ゼラチン 水 生クリーム きび砂糖 レモン汁 飾り用桃 ...
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Snapdishの料理写真:モナカバニラアイス🍨
モナカバニラアイス
ビタントニオフードプロセッサーを使ってアイスクリーム 卵黄と牛乳でアングレーズソ...
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Snapdishの料理写真:ニンニク🧄 de あれこれ
ニンニク de あれこれ
にんにくを収穫しました て 主人ですが 土付き2 1kg カラカラになる前に や...
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Snapdishの料理写真:コーヒー糀                                          紅茶糀                                                       ココア糀(発酵ココア)
コーヒー糀 紅茶糀 ココア糀 発酵ココア
残暑厳しすぎる おやつに糀アイス でも作ろうかと ココア糀 発酵ココア を作るこ...
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Snapdishの料理写真:柚子塩こうじ🟡
柚子塩こうじ
すりおろした皮は 柚子塩こうじにしました 柚子すりおろし 100g 柚子果汁 5...
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Snapdishの料理写真:yucca@さんの料理 塩レモン🍋&塩せとか🍊&オレンジ麹
yucca さんの料理 塩レモン 塩せとか オレンジ麹
塩レモン 塩せとか は 24h後にはトロトロに そのまま冷蔵庫へ オレンジ麹は ...
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Snapdishの料理写真:にんにく糀🧄と塩こうじ🧂
にんにく糀 と塩こうじ
ビタントニオ発酵メーカーと戯れております にんにく麹と塩こうじを作りました 覚書...
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