- 805
- 31
- 10
- 保存
本日 ぼたんこしょう発酵塩 第3弾 連投すみません 今日は鶏皮貯金 を崩しました...
材料: 鶏皮 片栗粉 醤油 酒 みりん 砂糖 生姜チューブ にんにく...
- 638
- 127
- 6
- 23
- 保存
こんばんは 今日は昨日の晩ご飯です 塩麹で味付けした鶏肉のハンバーグに大きめのエ...
材料: 青梗菜の旨塩炒め 青梗菜 鶏ガラスープの素 塩 酒 ごま油 ...
- 34,707
- 244
- 35
- 76
- 保存
- 6,128
- 293
- 34
- 84
- 保存
- 11,360
- 298
- 64
- 46
- 保存
- 4,364
- 209
- 55
- 66
- 保存
昼に投稿した桃のデザートピッツァと同時進行で焼いた2品です 夕方あるお方の元に奉...
材料: 桃酵母のブリオッシュ 強力粉 薄力粉 クラッシュナッツ 桃酵...
- 7,615
- 240
- 14
- 56
- 保存
- 1,261
- 148
- 10
- 22
- 保存
今夜のもうひと品は 豆腐 豚肉の下味 ゴーヤの苦味取り 炒り卵に塩麹を使い それ...
材料: ゴーヤ 木綿豆腐 人参 玉葱 もやし 豚ももスライス 卵 ニ...
- 5,165
- 211
- 34
- 40
- 保存
オイスターソースのモニターに当選しました 豆腐の間に甘辛の肉あんを詰めて焼きまし...
材料: 木綿豆腐 豚ひき肉 ねぎ 椎茸 甜麺醤 豆板醤 醤油 酒 水...
- 4,124
- 235
- 21
- 65
- 保存
先週 かんたん酢が届きました かんたん酢 使うのが初めてなので楽しみに使わせてい...
材料: 新玉ねぎ 大葉 トマト かんたん酢 塩胡椒 にんにくすりおろ...
- 33,843
- 184
- 30
- 44
- 保存
