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Snapdishの料理写真:トマトすき焼き 赤ワインの割下で
トマトすき焼き 赤ワインの割下で
ワインとトマトの酸味で割かしさっぱり
材料: 赤ワイン エバラすき焼きのタレ ミツカン追いがつおつゆ スト...
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Snapdishの料理写真:洋風鶏チャーシュー 新じゃがのピューレ
洋風鶏チャーシュー 新じゃがのピューレ
笑いがでる旨さ にわとりだけど赤ワインもいけますよ
材料: 鶏もも肉 塩と胡椒 肉を縛る糸 バター 好きな赤ワイン 醤油...
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Snapdishの料理写真:ふわとろ卵の牛タンオムハヤシ
ふわとろ卵の牛タンオムハヤシ
にんじんごはんと卵は甘めにしてハヤシは少々ドライに仕上げて合わせました 牛タンも...
材料: 牛タン 切り落とし バター たまねぎ トマトピューレ 赤ワイ...
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Snapdishの料理写真:真空調理した牛の腎臓(マメ、rognons de beau)
真空調理した牛の腎臓 マメ rognons de bea...
マメというと煮込みやフライパンでソテーした料理が多いですが 真空調理はなかなかい...
材料: 牛の腎臓 マメ 乾燥パセリ ナツメグ ローズマリー 粉末 ト...
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Snapdishの料理写真:【美活HS】豆腐シフォン♪tobiくんの豆腐クリームでデコ☆
美活HS 豆腐シフォン tobiくんの豆腐クリームでデコ
はい ピノちゃん正解 tobiくんのお豆腐クリームでデコりました 苺はカットして...
材料: 18cm丸型お豆腐シフォン tobiくんのお豆腐クリーム お...
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Snapdishの料理写真:材料2つ♡自宅で再現♡ピノ&雪見だいふく風アイス
材料2つ 自宅で再現 ピノ 雪見だいふく風アイス
雪見だいふくの 餅部分に ピノの あの旨しなチョココーティングを 再現した 新し...
材料: マシュマロ 板チョコ
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Snapdishの料理写真:リンゴのバターソテーと山羊のチーズ
リンゴのバターソテーと山羊のチーズ
山羊のフレッシュチーズがあれば 濃厚で美味しいですが 日本ではなかなか手にはいら...
材料: リンゴ バター 塩 蜂蜜 ディル 胡桃 山羊のチーズ クリー...
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Snapdishの料理写真:今日はスパニッシュ‼︎   レンズ豆とアボカドのサラダとクラシックトルティーヤ🍷カルフォルニア、ピノ・ノワールと。
今日はスパニッシュ レンズ豆とアボカドのサラダとクラシッ...
レンズ豆のサラダが美味し
材料: レンズ豆 アボカド プチトマト 玉葱微塵切り オリーブオイル...
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Snapdishの料理写真:『感謝のペコパン祭り~ペコちゃん♡皆様ありがとう♪』
感謝のペコパン祭り ペコちゃん 皆様ありがとう
おはようございます 4月30日 5月6日までの一週間 ユキちゃんとペコパン祭りを...
材料: ビターチョコ ホワイトチョコ ストロベリーチョコ アラザン3...
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Snapdishの料理写真:*簡単♪しっとり♡抹茶マドレーヌ*祝♡ピノちゃん200
簡単 しっとり 抹茶マドレーヌ 祝 ピノちゃん200
ピノちゃん 遅くなっちゃったけど 200投稿おめでとう ノ ピノちゃんのキッチン...
材料: 薄力粉 抹茶パウダー 砂糖 バター 卵 レモン汁
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Snapdishの料理写真:夏みかんdeパウンドケーキ( ´艸`)
夏みかんdeパウンドケーキ 艸
ピノちゃん200投稿おめでとう o お爺ちゃんが庭で採れた夏みかんをくれたからパ...
材料: 夏みかんスライス ブランデー バター きび砂糖 卵 果汁 薄...
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Snapdishの料理写真:鴨胸肉のオレンジソース
鴨胸肉のオレンジソース
 
材料: 鴨胸肉 オレンジ 椎茸 カッテージチーズ 人参 ミニトマト ...
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Snapdishの料理写真:甜麺醤チキンとレンコンサラダ
甜麺醤チキンとレンコンサラダ
ビール買いに酒屋に行ったら ルーマニアワインがありました 華やかで 癖のないピノ...
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Snapdishの料理写真:じっくり火入れしたステーキ
じっくり火入れしたステーキ
最近 塊肉の火入れの練習中 今回はオーブンを使って 温度を測りながら何度も火を入...
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