今日のお昼ご飯はダシダ 塩麹使用の簡単サムゲタン風にしました この優しい味わいが...
材料: 手羽元 塩麹 にんにく しょうがすりおろし スープ ダシダ ...
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ほろ苦カラメルを多めで メレンゲ焼き菓子と清見オレンジをあしらいました
材料: カラメル たっぷりめ 砂糖 水 お湯 プリン 全卵 卵黄 砂...
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鶏肉の旨味を吸ったホクホクのじゃがいもに香辛料のスパイシーな香りが良く合い とっ...
材料: 鶏もも肉 玉ねぎ じゃがいも にんじん 水 ナンプラー 鶏ガ...
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リンゴひとつから 手軽にアップルパイが作れちゃいますょ お砂糖も少な目で仕上がり...
材料: リンゴ 冷凍パイシート マーガリン グラニュー糖 シナモンパ...
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昨日は娘のお誕生日でした 久しぶりにこちらへ帰ってきたのでうちでパーチーを スペ...
材料: スペアリブ 塩胡椒 小麦粉 おろしニンニク リモンチェッロ ...
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冷蔵庫で熟成が完了した納豆 さっそく おろし納豆で頂く 紅芯大根が思った通りキレ...
材料: 黒豆 市販の納豆 水 水
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最近 ともさんのお料理にタコがよく出てきて すっかり気分はタコモードに 笑 これ...
材料: たこ トマト缶 ローリエ ニンニク プチトマト 玉ねぎ 人参...
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急いで夕飯の支度 美味しい胡桃のパンを頂いたのでミルクスープを 圧力鍋で下調理だ...
材料: 鶏もも肉 玉ねぎ ニンジン じゃがいも 炒めオイル バター ...
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SP 4D150シリーズ 4L で作る栗の渋皮煮です 栗を丸ごと味わえる渋皮煮は...
材料: 栗 皮付き 水 下ゆで用 A 水 A きび砂糖 A 塩
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前に一度失敗して 茹でる時にビビって火を入れ過ぎた 再チャレンジで 黄身がねっと...
材料: 玉子 常温に戻して 漬け汁 めんつゆ3倍濃縮 コチュジャ...
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今日は長男大好物の手羽元と大根のお酢のさっぱり煮 やっぱり長男 ガッツポーズで喜...
材料: 手羽元 大根 卵 ごま油 薄切り生姜 すりおろしニンニク お...
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