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Snapdishの料理写真:ピーマンとえのきのバター味噌
ピーマンとえのきのバター味噌
モニター投稿です マルコメ様から頂いた粒みそ 生みそより塩気が優しい気がするので...
材料: ピーマン えのき 人参 白だし 粒みそ バター ごま油
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Snapdishの料理写真:味付カレーパウダーでキャベツとピーマンの炒め物
味付カレーパウダーでキャベツとピーマンの炒め物
キャベツとピーマンがあったら いつものうちの定番は回鍋肉 いや いつもと違うカレ...
材料: キャベツ ピーマン 豚肉 厚揚げ ニンニク 醤油 酒 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:🔥熱々鉄板 チキンオムライス
熱々鉄板 チキンオムライス
こんにちは 長男と二人のお昼ご飯です とっても寒いので熱々鉄板 チキンライスの上...
材料: ご飯 玉ねぎ 人参 ピーマン パプリカ 鶏ひき肉 塩 胡椒 ...
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Snapdishの料理写真:カラフル夏野菜と豚バラ肉の
味ぽんさっぱり炒め
カラフル夏野菜と豚バラ肉の 味ぽんさっぱり炒め
豚バラ肉をカリッと焼き バラ肉から出た脂でズッキーニを 焼きます カラフルピーマ...
材料: 豚バラ肉 塩 黒こしょう 小麦粉 ズッキーニ カラーピーマン...
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Snapdishの料理写真:ほのあまカレーきんぴら♪
ほのあまカレーきんぴら
家族み んな大好き ご飯が進む進む
材料: ゴボウ 人参 豚挽き肉 酒 砂糖 カレー粉 しょうゆ サラダ...
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Snapdishの料理写真:豚肉と夏野菜の甘酢あん&カマスの塩焼きの献立
豚肉と夏野菜の甘酢あん カマスの塩焼きの献立
豚肉 魚料理 連日猛暑日です いつまで続くのでしょうか 暑さのせいか 無意識だけ...
材料: 豚薄切り肉 塩コショウ 下味 酒 下味 片栗粉 下味 赤ピー...
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Snapdishの料理写真:サバ缶と大根菜のふりかけ
サバ缶と大根菜のふりかけ
昨日作ったご飯のお供 立派な大根の葉っぱを買ったので サバ缶と炒めてふりかけにし...
材料: 鯖の水煮缶 大根の葉 醤油 白ゴマ
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Snapdishの料理写真:シュトママ 式 むいた柿の干し方
シュトママ 式 むいた柿の干し方
柿をいただきました yuyu mamaさんが沢山干し柿を作っているので真似してみ...
材料: 柿 包丁 黒文字
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Snapdishの料理写真:鮭炒飯
鮭炒飯
材料を混ぜてレンジでチンするだけ 電子レンジ 鮭 炒飯
材料: 温かいごはん 醤油 サラダ油 塩コショウ たまご 牛乳 鮭 ...
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Snapdishの料理写真:yummy!肉巻き豆苗チーズ ~コリアンホット
yummy 肉巻き豆苗チーズ コリアンホット
クッキングたれYummy コリアンホットで豆苗とチーズの肉巻き ガーリック ペッ...
材料: 豚バラスライス 豆苗 大葉 チーズ 塩胡椒 サラダ油 yum...
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Snapdishの料理写真:キンパと冷たいズッキーニのお味噌汁
キンパと冷たいズッキーニのお味噌汁
いつかのお昼ご飯 キンパの中の卵はエゴマ味噌で味付け 色が悪くなっちゃいましたが...
材料: ズッキーニ ピーマン だし汁 味噌 トッピング しらす 焼い...
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Snapdishの料理写真:タジン・ケフタ モロッコ風野菜肉詰め
タジン ケフタ モロッコ風野菜肉詰め
タジン鍋 モロッコ料理 タジンケフタ スパイストマト ピーマン肉詰め
材料: 牛ひき肉 ピーマン トマトピューレ 玉ねぎ ズッキーニ クミ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
昨夜の主菜

四川式青椒肉絲
(古典版)

乾杯‼️( ・∀・)っ🥃←紹興酒

((*´▽`))ノ安心して下さいw
辛い青唐辛子2本斜め切りで入れてます
(但し本料理に限り食感的に種抜きで)

味付けは粗塩と青唐辛子の辛味、
若干の醤油、紹興酒と、
出来れば基本の出汁(毛湯とか清湯とか)少々で。

作り手や地方別ベースレシピに因るが
狸は砂糖や牡蠣油(オイスターソース)は使いません‼️m(_ _)m
狸の宴シリーズ 昨夜の主菜 四川式青椒肉絲 古典版 乾杯...
更にレシピ更新   ゞ 中国料理 中華料理 古典 青椒肉絲 青唐辛子 筍 ピーマ...
材料: 豚肉は基本的にバラ又は肩ロース推奨 但し 余りにも脂身の多い...
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Snapdishの料理写真:あんかけ焼きそば(北京風)
あんかけ焼きそば 北京風
いつもは広東風 たまには北京風で あんかけ あんかけ焼きそば 北京風
材料: 豚バラ肉 むき海老 干し椎茸 木耳 かまぼこ 白菜 キャベツ...
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