フォアグラ のレシピと料理アイデア

キレイに盛れば良かった反省

今日は いつものメンバーで 昼シャン　 パーティー でした いつもお土産にいただ...

フォアグラとパテと両方開けたら怒られた

安い時に買い置きしておいたフォアグラをハンバーグに入れちまいました 市販のデミグ...

柴田書店の本より

コンソメで煮込んだ大根の上に フォアグラのソテーをのせました

假鵝肝 蘿蔔 こーいちさんに教えてもらったちーちさんの貧乏人のフォアグラです ち...

これを考えた和食屋さんは天才 この食べ方が一番好きかも

マッシュポテトに 白トリュフエキス加えたら とっても香りとバランスが 良くなりま...

メリークリスマスでございますうちのお嬢達は キリスト教の幼稚園と小学校へ行ってい...

初めてフォアグラを調理しました 大根とのハーモニーが最高

バカール 現シンシア石井シェフ で良く食べてた一品を思い出して ググるとたぶん出...

はちみつヨーグルト サラダ チーズトースト フォアグラムースのせフランスパン ア...

一般の市場には 出回ることがないオーガニック野菜とフォアグラを使いました