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Snapdishの料理写真:カレイの煮魚定食 小鉢もフグ皮の煮こごりとか、ゆばとか丁寧な料理がとても美味しかった。
カレイの煮魚定食 小鉢もフグ皮の煮こごりとか ゆばとか丁...
 
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Snapdishの料理写真:トラフグ皮ぽん酢
トラフグ皮ぽん酢
 
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Snapdishの料理写真:今日の魚は、フグ皮とフグ皮の煮こごりとヒラアジのお造りなりっ!
煮こごりは、下にもみじおろしとポン酢で固めて…って工夫したのに型から出す時に崩れちまた…
(=^ェ^=)
今日の魚は フグ皮とフグ皮の煮こごりとヒラアジのお造りな...
 
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Snapdishの料理写真:フグ料理〜ふぐ刺し、皮、焼きフグ〜
フグ料理 ふぐ刺し 皮 焼きフグ
 
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Snapdishの料理写真:フグの皮ポン酢あえ
フグの皮ポン酢あえ
 
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Snapdishの料理写真:フグ皮握り
フグ皮握り
 
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Snapdishの料理写真:フグ皮肉まん
フグ皮肉まん
 
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Snapdishの料理写真:トラフグの皮。
湯引きして刻むと「鉄皮(てっぴ)」。
トラフグの皮 湯引きして刻むと 鉄皮 てっぴ
 
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Snapdishの料理写真:てっさ ヒレ酒 フグ皮
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Snapdishの料理写真:フグの皮
ポン酢でさっぱりいただきます
フグの皮 ポン酢でさっぱりいただきます
 
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Snapdishの料理写真:トラフグの皮の煮こごり
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Snapdishの料理写真:御岳山でわさびを買えたので、魚屋さんでさんま、あじ、鯛、甘エビ、あん肝、フグ皮ゲットで昼から贅沢してます。
御岳山でわさびを買えたので 魚屋さんでさんま あじ 鯛 ...
 
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Snapdishの料理写真:鶏ソテークリーム添え 豚大根ゴマ煮 フグ皮
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Snapdishの料理写真:付け出し。フグ皮あん肝和え。
付け出し フグ皮あん肝和え
 
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