昨夜仕込んで置いた鶏肉のガランティーヌ 挽き肉を鶏肉で巻いて煮たもので 意外と簡...
材料: 鶏もも肉 豚粗挽き肉 ニンニク 玉葱 人参 セロリ ジャガ芋...
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今日は朝から習い事に行き 5時間くらい手芸をしていたら 集中し過ぎたのか 帰り道...
材料: スイカ ミント水の氷 バカルディ
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定番レパートリーだった筈が かなり久しぶりに作った
材料: 茄子 長ネギ 微塵切り 干し桜海老 豆板醤 量は好みで調整 ...
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ブイヤベースも美味しいけど フランスパンにぬって食べるルイユソースがとても美味し...
材料: 白身魚の切身 あさり エビ 玉ねぎ トマト 白ワイン サフラ...
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ル ルスティックブリー 旬の新たまねぎを大胆にまるごと入れたスープは 私自身が大...
材料: ル ルスティックブリー 無塩バター パンチェッタ 短冊切り ...
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Anzac Biscuits アンザックビスケット wish for peace...
材料: オートミール ロールドオーツの方 砂糖 薄力粉 ベーキングパ...
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ウチの好きな料理 特に娘 しばらく不在なので食べられないけどー 簡単だし作るのも...
材料: 玉ねぎ きゅうり ラディッシュ レモン カンタン酢 オリーブ...
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暑くなってきたのでさっぱりしたもの 辛くしてないけど南蛮漬けみたいな感じに作りま...
材料: 玉ねぎ ズッキーニ ラディッシュ レモン カンタン酢 豚薄切...
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こう見えて お寿司 我が家ではほぼ常備している自家製ピクルス 野菜のエキスが染み...
材料: 酢飯 サバ缶 きゅうり サラダ菜やクレソンなど 昆布茶
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以前に作った万能パセリソースを 使いソースを作りました お魚に合うのはもちろんな...
材料: 鰆 塩コショウ 蕪ピューレ 蕪 6 7cmくらいのもの マス...
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グラタンぽくて美味しい ハード系パンが固くなったら フレンチトーストかクロックマ...
材料: カンパーニュ ベシャメルソース ハム シュレッドチーズ 半熟...
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