ブリ塩麹  酒  のレシピと料理アイデア

ブリを何にするか悩んで 白みそを使い切りたかったのでみそ漬けに 家族にめちゃくち...

春鰤を美味しくサッパリと頂けます

少しこげましたが ふっくらして美味しいです

ももむさんの調理方法を見ていてヒラめいた ブリ大根は色が濃いと味も濃いからこの方...

ブリカマ 塩焼きばかりしていましたが 今回は塩麹とローズマリーを下味付けて 酒を...

皆さま こんばんは 無事に人間ドックの全検査項目が 本日で終わり 最終日の今日は...

ブリ1切れ　塩ふっとく オリーブオイル大1くらい ニンニク1かけみじん切り 香り...

日ぶりの日本酒は 一白水成の愛山

塩っ気と ほんのり甘い塩麹 ブリに付けてオーブンで焼きまし v ブリの脂と塩麹が...

私のPostに 中々登場しないお魚料理 ブリは塩麹 お酒に浸けたものを 使いまし...

ブリ ヒラマサ 食べきれないものは切身にして真空パックして業務用冷凍庫に お弁当...

季節の日本酒 と酒の肴 今日は飲兵衛mamaです