ブリ鍋  醤油  のレシピと料理アイデア

秋刀魚の腹を出しきれいに洗い流し 圧力鍋に玉酒 水と酒を割ったもの 米酢 きび砂...

ハハが歯の治療中で あまり固いものは噛めない と言うか 疲れる 肉よりはサカナの...

昨日 食遊市場のサスヨ海産のレジのところで いつもの通り天然ぶりの切り身を一枚1...

ブリより上級のカンパチを使って出汁の効いた鍋でしゃぶしゃぶ それは上質な食感と味...

まずは釣果報告から ヒラマサ 93cm 6kg 本 ヤズ ブリの子 70cm 4...

鰹と昆布の出汁に薄口醤油と塩 日本酒で調味します それに すり下ろした蕪をたっぷ...

最近 肉料理が続いたので冷凍庫ガサゴソ ブリ発見 塩麹で下味つけて焼くとほのかに...

ブリしゃぶ鍋 スケソウタラコの煮付け 夕顔の炒め煮 漬け物 でございまーーす 今...

お昼から大根下茹でして準備 中くらいの大根 本とブリ切身4切れで作りました ブリ...

最初に謝っておかなきゃ いつもコメント頂いてる皆さま ちょっと魚釣りが忙しくてお...

ぶりの切り身とアラが安く手に入ったので今夜はハイボールのお供に ブリ大根 ぶりに...