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Snapdishの料理写真:鹿肉のシチュー
鹿肉のシチュー
ジビエです 毎度お馴染みのヴェニソンシチュー 柔らかく煮込んだお肉が お口の中で...
材料: 鹿もも肉 にんにく 玉ねぎ セロリ 人参 マッシュルーム ト...
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Snapdishの料理写真:身体に良さげな中華スープ
身体に良さげな中華スープ
ダイエット2日目 あと 0 6kg たまに行く中華レストランで頼むスープは がぶ...
材料: 鶏ガラスープ 冷凍しといたやつ スペアリブ 長ネギ 金華ハム...
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Snapdishの料理写真:♪マクロビ♪野菜の命が詰まったベジブロス(野菜くずのだし)
マクロビ 野菜の命が詰まったベジブロス 野菜くずのだし
マクロビ 野菜くずのエコな芳純ブロス だし
材料: 野菜くず 水 純米酒
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Snapdishの料理写真:糀甘酒プルドポークのタコス
糀甘酒プルドポークのタコス
カレーの時の豚スネ肉を冷凍しといたやつで 長く南米に住んでた友達にタコスとサルサ...
材料: プルドポーク 豚スネ肉 チリパウダー 糀甘酒 塩 水 にんに...
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Snapdishの料理写真:サラのり天盛りハムチー蛋餅
サラのり天盛りハムチー蛋餅
いつもの蛋餅に サラのり をプラス 料理らしさが増して美味しく頂けました 味はも...
材料: 強力粉 片栗粉 塩  注1 鶏ガラスープの素 こねぎ 小口切...
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Snapdishの料理写真:燃焼スープ♡
May
燃焼スープ
ちょっと最近お野菜不足を感じて 会社のお友達に勧められて 燃焼スープを作りました...
材料: キャベツ 玉ねぎ セロリ ピーマン パプリカなど ホールトマ...
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Snapdishの料理写真:Coq Au Vin (コッコーヴァン)
Coq Au Vin コッコーヴァン
ハーブの奥行きが ぐっと鶏料理をランクアップさせます
材料: 鶏もも 塩コショウ 小麦粉 オリーブオイル 追加のオリーブオ...
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Snapdishの料理写真:マジョラム コーニッシュ ゲームヘン
マジョラム コーニッシュ ゲームヘン
食べ切りサイズのゲームヘンを使うことで 2人暮らしのサンクスギビングデーやクリス...
材料: 赤ワイン コーニッシュゲームヘン ブラウンシュガー 塩 黒胡...
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Snapdishの料理写真:スタッフィング
スタッフィング
アメリカではサンクスギビングやクリスマスには定番のスタッフィング ソーセージを入...
材料: 玉ねぎ ターキーソーセージ マッシュルーム ニンニク バター...
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Snapdishの料理写真:熊肉のシチュー
熊肉のシチュー
ジビエです 熊肉の続きで シチューを作りました スパイスやハーブを使い 赤ワイン...
材料: 熊肉 ブライン液 赤ワイン スパイス ハーブ色々 にんにく ...
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Snapdishの料理写真:春菊とソーセージときのこの味噌汁
春菊とソーセージときのこの味噌汁
余り物を適当に突っ込んで作りました なかなかの味 ただやっぱり汁物は一人暮らしに...
材料: 春菊 ロングウインナー しめじ えのき 西京焼きで使った漬け...
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Snapdishの料理写真:カレー風味のスコッチブロス
カレー風味のスコッチブロス
話題のスコットランドの料理 マッサン のエリーが作っていたスープをカレー風味にし...
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Snapdishの料理写真:風邪ひきさんに♡クローブ効かせたポトフ!(╹◡╹)♡
風邪ひきさんに クローブ効かせたポトフ
おはようございます 冬に美味しいポトフ 昨晩は そのポトフにクローブの香りを効か...
材料: 豚ヘレ肉 ベーコン キャベツ 玉ねぎ 人参 じゃがいも セロ...
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Snapdishの料理写真:ニャンシーおばさまのチキンスープ🐈‍⬛🇺🇸
ニャンシーおばさまのチキンスープ
ユウキ食品さん Snapdishさん企画 世界の食卓探検隊 アメリカでは風邪の時...
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