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ホタテコロッケ 鯖の酢漬 ブロッコリーとキノコの塩麹炒め
 
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Snapdishの料理写真:今日のシホ食堂!ホタテのローズマリーソテー 、ゴーヤーの塩ダレチャンプルー、もやしのナムル、塩こんぶキャベツ、オクラ入の具沢山お味噌汁。
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Snapdishの料理写真:明太子ご飯、大根と人参なます、春キャベツのおみそ汁、ホタテの塩麹蒸し、ツボ鯛焼き、縞ほっけ焼き、キュウリの浅漬け
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Snapdishの料理写真:塩昆布とホタテの炊き込みご飯
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Snapdishの料理写真:ホタテ塩ラーメン。帆立から出汁をとってラーメンにしてみたよ。身体に沁みるな〜
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Snapdishの料理写真:エリンギのホタテ風塩バター炒め
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Snapdishの料理写真:サーモンとホタテのレモンバターソテー*ベーコンとブロッコリー入り明太クリームチーズポテト和え*きゅうりとピーマンの塩昆布和え
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Snapdishの料理写真:高菜とお揚げで塩麻婆豆腐、小アジの唐揚げ甘酢だれ、ベビーホタテのパクチーサラダ、人参とツナと玉子のフジッリのサラダ
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Snapdishの料理写真:ホタテ炊き込みご飯 鮭の塩焼き だし巻き玉子 人参ラペ🥕 カラフルピーマン塩昆布炒め ブロッコリー🥦
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Snapdishの料理写真:『居酒屋・智子』

本日のお通し… 『パプリカとホタテのマリネ』

オリーブオイルにレモンを搾って乳化、塩・胡椒、白ワインビネガー、ニンニクのすりおろし、粒マスタードで調味して、半日寝かせて、仕上げにパセリを和えて出来上がり♡

余ったパプリカの処分に最適‼️ミニトマトのカットを入れてもいーかもね👍

#居酒屋智子
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Snapdishの料理写真:今夜は大根とネギに豚バラまきまき鍋。ポン酢でいただきました!明太子入り厚焼き卵、ホタテのガーリックバター焼きに醤油を少し😊千切りキャベツに塩昆布🍺
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