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Snapdishの料理写真:きび砂糖で!菜の花とマグロのさっと煮
きび砂糖で 菜の花とマグロのさっと煮
スーパーで掘り出し物のマグロのアラを発見 中トロ程度に脂がのった本鮪 しかも血合...
材料: マグロ 菜の花 生姜 水 白だし 市販の濃縮タイプ きび砂糖...
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Snapdishの料理写真:マグロのナッツカルパッチョ
May
マグロのナッツカルパッチョ
生のキハダマグロを見つけてスルーできなかった夫 メインはチーズフォンデュと決めて...
材料: マグロ 醤油 オリーブオイル りんご酢 ワインビネガー 砂糖...
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Snapdishの料理写真:カジキとチーズの春巻き包み焼き ハニーマスタードソース
カジキとチーズの春巻き包み焼き ハニーマスタードソース
高たんぱく質で固くなりがちなカジキには粒マスタード マヨネーズを塗り チーズも一...
材料: カジキマグロ スライスチーズ 春巻きの皮 マヨネーズ 粒マス...
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Snapdishの料理写真:マグロとアボカドの和風タルタル
マグロとアボカドの和風タルタル
たまたま 別の用途で作っていた 蜂蜜味噌と 玉ねぎドレッシングを混ぜたら美味しい...
材料: 蜂蜜味噌 味噌 蜂蜜 みりん 玉ねぎドレッシング 玉ねぎみじ...
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Snapdishの料理写真:切り干し大根のサラダ 夏野菜たっぷり冷奴
切り干し大根のサラダ 夏野菜たっぷり冷奴
今日の晩ごはん   マグロの漬け丼 切り干し大根のサラダ 夏野菜たっぷり冷奴 い...
材料: 切り干し大根 きゅうり ごま油 醤油 寿司酢 豆腐 もずく ...
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Snapdishの料理写真:ソーメンちゃんぷるー
ソーメンちゃんぷるー
ソーメンちゃんぷるー お好み焼き マグロステーキ ちゃんぷるーはシンプルなのが好...
材料: 少し固めに湯がいたそうめん シーチキン ネギ だしの素 塩
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Snapdishの料理写真:新鮮イカのフリッターのスパイシーマヨソース・マグロの大トロ・うさぎピョンピョンざく切りキャベツ・エシャロット味噌添え
新鮮イカのフリッターのスパイシーマヨソース マグロの大ト...
今晩の糖質制限食の出来上がり っ o 簡単レシピも載せておきました ゞ 今日も一...
材料: 生イカ 小麦粉 塩コショウ サラダ油 カットレモン 添える野...
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Snapdishの料理写真:黒まぐろとアボガドの中華風サラダ
黒まぐろとアボガドの中華風サラダ
赤いマグロと緑のアボガド 山芋があるとイタリア風に見えたかもなぁ
材料: 黒まぐろ 刺身用の赤身 アボガド ごま油 醤油 ニンニク 生...
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Snapdishの料理写真:マグロの漬け丼と味付け玉子
マグロの漬け丼と味付け玉子
味付け玉子が美味しかったです笑
材料: マグロの中落ち キャベツ 醤油 お酒 味醂 わさび ごま油 ...
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Snapdishの料理写真:鯖の漬け
鯖の漬け
玄海灘の鯖を漬けにして持ち帰りました メリークリスマス
材料: 活き鯖 九州の甘口醤油 わさび 胡麻
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Snapdishの料理写真:フィレ肉のポークソテー、マルサラとバルサミコのソース
フィレ肉のポークソテー マルサラとバルサミコのソース
Sous Vide Pork Tenderloin with Balsamic ...
材料: 豚ひれ つけあわせ セージ オリーブオイル A マルサラ酒 ...
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Snapdishの料理写真:たけのこのチャンジャ炒め
たけのこのチャンジャ炒め
たけのこも変わった食べ方もしてみたくて道の駅でゲットしてきたチャンジャを使ってチ...
材料: 茹でタケノコ チャンジャ ニンニク オリーブオイル 醤油 酒...
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Snapdishの料理写真:💕キーマカレー♡半熟目玉焼き&温野菜のせ💕
キーマカレー 半熟目玉焼き 温野菜のせ
クリスマスイブの日 息子のリクエストでキーマカレーを作りました クリスマスっぽく...
材料: 合い挽き肉 ニンニク 玉ネギ 人参 ピーマン パプリカ きの...
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Snapdishの料理写真:土佐醤油で手こね寿司
土佐醤油で手こね寿司
昨夜のごはんです 久し振りに食べたくなって 手こね寿司を作りました せっかくなの...
材料: 土佐醤油 ヤマサ鮮度の一滴超特撰しょうゆ 味醂 酒 かつおパ...
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