Snapdishの料理写真:このムラサキヤマイモは東南アジア原産。青森の自然薯クラスの粘り強さ(笑)すりおろした後、手をタワシで洗わないと落ちません☆ すり鉢で出汁を練りこんで美味しくいただきました!
このムラサキヤマイモは東南アジア原産 青森の自然薯クラス...
 
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Snapdishの料理写真:奄美大島のムラサキヤマイモ。ワサビと出汁醤油で総立ちの旨さです。レモンをかけるとピンクになりますぜ。
奄美大島のムラサキヤマイモ ワサビと出汁醤油で総立ちの旨...
 
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