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Snapdishの料理写真:めざせ☆やせ体質!「えのきと万能ねぎの豚ももロール焼き」と「ひじきとアボカドのねぎ塩豆腐あえ」
めざせ やせ体質 えのきと万能ねぎの豚ももロール焼き と...
今夜のおかず どちらも雑誌 オレンジページ の1冊まるごと やせ体質 スペシャル...
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楽チン 激ウマ お洒落なハッセルバックトマトグラタン
こんばんは ノ 日差しが気持ち良い 日でしたね 今日はクリスマスディナーやバレン...
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焼肉と卯の花  お料理の脇役だけれど華がある
先日ハナたなさんの 絶品 おからで具沢山おつまみサラダ を作った時のおからで卯の...
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焼きビーフン 久しぶりに作りました ナンプラーがホワッと香るビーフン 息子に大受...
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Snapdishの料理写真:2020/10/13🌤高3次男弁当
2020 10 13 高 次男弁当
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材料: もやし ニラ 醤油 ごま油 にんにくすりおろし すりごま 豆...
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ライ麦パンでシンプル トースト サクサクっとね
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Snapdishの料理写真:もちポークソテー。
もちポークソテー
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Snapdishの料理写真:『2021.12.24日 おうちChristmas』
2021 12 24日 おうちChristmas
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Snapdishの料理写真:添加物0おからでトロミをつけた豆乳コーンクリームシチュー
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Snapdishの料理写真:豚ロースの梅酒の実漬け   物凄く柔らかジューシー
豚ロースの梅酒の実漬け 物凄く柔らかジューシー
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ミッドナイト キッチン

今宵はドイツ料理です。
銀英伝風に🤣
↓
((*`・ω・)ゞ  Prosit‼️🥂

[メイン料理]
シュニッツェル(挽肉版)
※但し、注釈を御参照下さい。

ほぼ引用レシピ通りですが、
材料や香辛料/仕上げ等を、
狸は多少変更しております。
※レシピ欄に記載

ちな、レシピ欄を更新しますた。
( ・∀・)ノ

                    
[サイドメニュー/付け合わせ]

バジルのオイルパスタ
(大蒜醤油風味)

フライドポテト
(肉油+オリーブ油で揚げ焼き)

胡瓜の酢漬け
(ピクルス)

[サラダ]
ザワークラウト
(ドイツ製市販/無化調 無添加)

メイン用のタレとしてサルサ
(狸特製サルサ/無化調 無添加)

[注釈]
※シュニッツェルとは皆様既知の通り、
元来的には薄肉のカツレツを指します。
地方的に古典レシピとして
同名料理の挽肉版が見れる様ですが、
其れは、日本で言うパン粉を使用した
ミンチカツ的な物と思われます。

ミンチカツ版レシピ
https://foodek.ru/ja/second-courses/shnicel_iz_farsha_recepty_sposob_prigotovlenija/

[今回の引用レシピ]
高価なステーキよりも1000倍美味しい! ひき肉の絶品レシピ
https://youtu.be/KHXLacrlIdQ

今回此方の引用先のレシピは
作られた方のオリジナルで
ハンバーグ状な料理だと思います。
狸の宴シリーズ ミッドナイト キッチン 今宵はドイツ料理...
西欧料理 ドイツ料理 洋食 肉料理 サルサ フライドポテト パスタ ハンバーグ
材料: 挽肉 玉葱 赤唐辛子 生or乾燥を戻す 香辛料 各種 岩塩又...
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