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Snapdishの料理写真:今朝のパン^ ^ 全粒粉角食
Liz
今朝のパン 全粒粉角食
今日は土曜日だけど息子は登校日 登校時間は遅めで 少しゆっくりな朝ごはんでした ...
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Snapdishの料理写真:カンパーニュ☆
カンパーニュ
加水率 65 モルトの代わりに蜂蜜 バターを挟んでないから クープが やや控えめ...
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Snapdishの料理写真:初閉じ目クープ(╹◡╹)
初閉じ目クープ
巨峰酵母のパン種100 水90 塩2 モルト マドラースプーン1 全粉乳 6 タ...
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Snapdishの料理写真:柚子酵母液で明日の朝ごぱん(╹◡╹)
柚子酵母液で明日の朝ごぱん
イーグル終わりだと思ったのにもうひと瓶残っていた たまにやらかす グラハム粉10...
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Snapdishの料理写真:ゆかちゃんのBerrymiss 🍓 イチゴのティラミス…ラムレーズンもいれたので大人のティラミスに(❁´◡`❁)*✲゚*
ゆかちゃんのBerrymiss イチゴのティラミス ラム...
これかなりのお酒が入ってるので二十歳未満禁止スィーツでっす あと 車の運転する方...
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Snapdishの料理写真:クロワッサン(モルト入りリスドォルと発酵バターのものと、小麦粉強力粉を合わせたもの)
クロワッサン モルト入りリスドォルと発酵バターのものと ...
テーブルブレッド haruka20
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Snapdishの料理写真:モルト入りライ麦パン。
ak
モルト入りライ麦パン
ナッツとドライフルーツたっぷり入れました
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Snapdishの料理写真:全粒粉フランスパン☺️フィセル
全粒粉フランスパン フィセル
細くて短いフランスパン フィセルを焼いてみました 粉 リスドォル 準強力粉 に北...
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Snapdishの料理写真:全粒粉の角食パン
Liz
全粒粉の角食パン
旦那さんのお弁当と息子の朝食用に 全粒粉30 リスドォル30 夢ちから170 ぬ...
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Snapdishの料理写真:国産小麦粉と電気オーブンで【塩(バター)ぱん】
国産小麦粉と電気オーブンで 塩 バター ぱん
まだまだ続く塩ぱんブーム こちらは 息子っちもお気に入り 今回は 国産小麦を使っ...
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Snapdishの料理写真:適当過ぎるフルーツナッツハード焼き立て(^-^)
適当過ぎるフルーツナッツハード焼き立て
2晩熟成 いや 発酵遅くて 全体量控えめで室温が低くフルーツそのまま入れたのが理...
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Snapdishの料理写真:久しぶりフランスパン焼きたて(╹◡╹)
久しぶりフランスパン焼きたて
たまに普通にフランスパン食べたいなと思い トミズさんのタイプER 片方は巨峰酵母...
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Snapdishの料理写真:へっぽこカンパーニュ | TOMOのブログ
へっぽこカンパーニュ TOMOのブログ
あ 残念 カンパーニュ へっぽこ
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Snapdishの料理写真:湯種でフランスパン風焼いてみた(╹◡╹)
湯種でフランスパン風焼いてみた
兄帰宅してるので調子に乗りました ちゃんと食って帰ってくれよと思いつつ ご飯も炊...
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