関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:ガーリックベーコンフランス
ガーリックベーコンフランス
ガーリックパウダーとドライパセリを生地に練りこんでいます ベーコンの油がジュワッ...
材料: 準強力粉 モルトパウダー 塩 砂糖 ドライイースト 水 ドラ...
レシピをチェック
  • 2,947
  • 143
  • 3
  • 7
  • 保存
Snapdishの料理写真:がんばれ!かんぱーにゅー~その1
がんばれ かんぱーにゅー その1
はまりそうな予感のかんぱーにゅ 奥が深い まだまだ研究しなきゃ
材料: はるゆたかブレンド みなみの穂 インスタントドライイースト ...
レシピをチェック
  • 1,092
  • 15
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:アーモンドチョコのミニエピ
アーモンドチョコのミニエピ
今回は気分を変えて アーモンドチョコを巻き込んだスイーツエピを焼きました ザクザ...
材料: 準強力粉 モルトパウダー 塩 砂糖 ドライイースト 水 チョ...
レシピをチェック
  • 2,387
  • 114
  • 6
  • 保存
Snapdishの料理写真:カレーベーコンエピ
カレーベーコンエピ
ベーコンにカレー粉を振りかけて巻き込み ほんのりカレーの香るベーコンエピになりま...
材料: 準強力粉 塩 砂糖 モルトパウダー 水 オリーブオイル ドラ...
レシピをチェック
  • 2,164
  • 65
  • 5
  • 4
  • 保存
Snapdishの料理写真:湯種でフランス食パン
湯種でフランス食パン
湯種も準強力粉使用でフランス食パンを焼きました 焼きたてはそのままでもっちり 2...
材料: 湯種 準強力粉 塩 熱湯 生地 一斤分 準強力粉 湯種 モル...
レシピをチェック
  • 3,309
  • 95
  • 1
  • 6
  • 保存
Snapdishの料理写真:バゲット
バゲット
コブみたいにモコモコに焼き上がりました 帯切れしなくてよかった
材料: タイプER 水 塩 サフ モルトパウダー
レシピをチェック
  • 1,775
  • 81
  • 5
  • 4
  • 保存
Snapdishの料理写真:自家製珈琲酵母でバゲット
自家製珈琲酵母でバゲット
苺酵母が無くなった瓶で そのまま珈琲酵母を起こしました おかげで あっという間に...
材料: 珈琲酵母元種 モンスティル 水 モルトパウダー 塩
レシピをチェック
  • 3,790
  • 180
  • 11
  • 38
  • 保存
Snapdishの料理写真:リスドォルと全粒粉のソフトフランス
リスドォルと全粒粉のソフトフランス
最近デビューのパネトーネマザーでソフトフランス焼いてみた 表面はカリッとしていて...
材料: リスドォル 200g 全粒粉 80g ドライイースト 塩小さ...
レシピをチェック
  • 7,991
  • 155
  • 35
  • 23
  • 保存
Snapdishの料理写真:生チョコinブラックココアフランス
生チョコinブラックココアフランス
遊び心でブラックココアを使用してみました 中には生チョコがたっぷり
材料: 準強力粉 リスドォル ブラックココア モルトパウダー スキム...
レシピをチェック
  • 3,368
  • 121
  • 1
  • 8
  • 保存
Snapdishの料理写真:ハードタイプなミルクフランス
ハードタイプなミルクフランス
練乳を使用したミルキーで濃厚な味わいのクリームを たっぷりフランスパンにサンドし...
材料: 準強力粉 モルトパウダー 塩 砂糖 水 ドライイースト ミル...
レシピをチェック
  • 4,645
  • 151
  • 4
  • 6
  • 保存
Snapdishの料理写真:粒胡椒のフィセル #バゲット修行
粒胡椒のフィセル バゲット修行
元種を使い切りで焼いたパンです ピリッと刺激的で 個性豊かな面々に焼き上がりまし...
材料: 準強力粉 ライ麦粉 自家製酵母元種 粉 液が1 1のもの モ...
レシピをチェック
  • 4,556
  • 248
  • 29
  • 73
  • 保存
Snapdishの料理写真:塩パン
塩パン
仕上げにピンクソルトをミルで削りかけました
材料: 強力粉 イーグル 準強力粉 リスドォル 薄力粉 ドルチェ モ...
レシピをチェック
  • 1,541
  • 51
  • 1
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:クリチとブルーベリーのミニバゲット
クリチとブルーベリーのミニバゲット
細挽き 粗挽きの2種類のライ麦粉入りの生地にたっぷりのブルーベリーとクリチを巻き...
材料: 準強力粉 ライ麦粉 細挽き ライ麦粉 粗挽き モルトパウダー...
レシピをチェック
  • 2,658
  • 83
  • 1
  • 9
  • 保存
Snapdishの料理写真:甘麹酵母バケット✱ナッツ入り
甘麹酵母バケット ナッツ入り
まだまだだけど そこそこなので アップします 笑
材料: ミニサイズ2本分 準強力粉 国産強力粉 甘麹酵母エキス 水 ...
レシピをチェック
  • 4,724
  • 293
  • 52
  • 73
  • 保存