新着順 ユウキ辣油  醤油  のレシピと料理アイデア

酸辣饺子 酸辣湯餃子 中国北部では米が育ちにくいので小麦粉が主食 中でも 水餃子...

肉包子 日本で一般に 中華まん としてイメージされる具の入ったものは 中国では包...

肉末蛋卷 ひき肉の卵焼き 材料はこちら 卵 肉だね 挽き肉 青ネギ 生姜すりおろ...

蒸水蛋 じょうすいたん 中華風茶碗蒸しです 今回は昨晩多め作ったカニ餡掛けをかけ...

本日 回目の世界の食卓探検隊による有志企画です 今日も夜勤だからナガマンに 置き...

四川麻婆豆腐 杏仁豆腐 世界の食卓探検隊の有志によるバレンタイン企画です ユウキ...

酸辣土豆丝 サンラートートースー じゃがいもを千切りにして酸味と辛味で調理した料...

四川風中華鍋 材料はこちら 白菜 青梗菜 韮 もやし 挽き肉 豆腐 餃子 うどん...

黑炒饭 黒チャーハンは中国語で 黑炒饭 ヘイ チョファン ユウキ食品さんのたまり...

鸡蛋爆豆腐 ジーダンボウドウフ 豆腐の卵焼きです 中国の 家常菜 家庭料理です ...

ユウキ食品さんの鎮江香酢とXO醬 菊水酒造さんのしぼりたて純米生原酒のモニタープ...

麻辣鶏 マーラージー 中国料理人の イニ さんのレシピで作る 麻辣鶏 です 今回...

魚香茄子煲 ユシャンチェズボアウ 2月3月は 中国料理の探検です 今回 四川料理...

睨み鯛 お屠蘇がないと 少し寂しい感じもしましたが 我が家は変わりなくいつも通り...