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Snapdishの料理写真:夏みかん酵母液作り9日目完成です(∩˃o˂∩)♡
sucreroom
夏みかん酵母液作り9日目完成です o
いちご酵母ちゃんと比べて 少し遅れて夏みかん酵母ちゃん出来ました o 昨日辺りか...
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Snapdishの料理写真:うちの苺酵母ちゃん🍓
sucreroom
うちの苺酵母ちゃん
苺の天然酵母の元種作り頑張ってます 苺の酵母液75g 準強力粉75g 室温で6時...
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Snapdishの料理写真:Pandoro
カンカン
Pandoro
おはようこ さ います 2021 02 09 火 今日は 3 の予報て す ハ ...
材料: 強力粉 ゆめちから きひ 砂糖　　　　　　 塩 卵黄 牛乳 ...
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Snapdishの料理写真:ライ麦100%焼き立て(*'▽'*)
chagashi
ライ麦100 焼き立て
すっごい良い匂いしてる今 ライ麦100 最近生焼けっぽいとこ作っちゃってたのでも...
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Snapdishの料理写真:ライ麦60% 焼き立て(*'▽'*)
chagashi
ライ麦60 焼き立て
ライ麦元種100 50 50 ライ麦100 細挽き60粗挽き40 イーグル50 ...
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Snapdishの料理写真:本日ラストのライ麦パン(｡･ω･｡)
chagashi
本日ラストのライ麦パン
打粉だけイーグル ライ麦100 元種100 ヨーグルト30 水70 ヌテラ8 塩...
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Snapdishの料理写真:ライ麦ルヴァンでバトン焼き立て('ω')
chagashi
ライ麦ルヴァンでバトン焼き立て
ライ麦元種100 水80 ヨーグルト10 全粒粉50 テロワールピュール100 ...
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Snapdishの料理写真:ヨーグルト酵母でバターロール🙌
カンカン
ヨーグルト酵母でバターロール
おはようございます 2020 03 19 木 今日は 12 の予報です 二桁の温...
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Snapdishの料理写真:ライ麦パン焼き立て（╹◡╹）
chagashi
ライ麦パン焼き立て
ライ麦100 打粉までライ麦 ライ麦に水入れて作った発酵種のと ライ麦に巨峰酵母...
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Snapdishの料理写真:今週のグラノーラ（╹◡╹）
chagashi
今週のグラノーラ
発酵力弱った元種を水増しして濯ぐよーにして80g 太白胡麻油5 オリーブオイル5...
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Snapdishの料理写真:ほぼライ麦パン焼き立て（╹◡╹）
chagashi
ほぼライ麦パン焼き立て
日和ってテロワールピュール20g入れたライ麦パン ライ麦元種100 大体水と半々...
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Snapdishの料理写真:ライ麦100%にしたかったパン焼きました( ・∇・)
chagashi
ライ麦100 にしたかったパン焼きました
元種用に残す為に 小麦全粒粉でカサ増し ザワータイクかも を100にヨーグルト2...
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Snapdishの料理写真:咲きちゃん😚12種の野菜の豆乳スープカレー👳‍♂️お誕生日おめでとうじゃ🙌😆✨
ボンバー
咲きちゃん 12種の野菜の豆乳スープカレー お誕生日おめ...
土曜の運動会で疲れてるに 違いない と 城達也の世界に のめり込んでおる より ...
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Snapdishの料理写真:自家製酵母のメープルロール
shino's-pan
自家製酵母のメープルロール
自家製いちご酵母とヨーグルト酵母を合わせた元種を使ってパン焼き メープルシュガー...
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