新着順 ヨーグルト酵母  塩  のレシピと料理アイデア

どうしてこんな感じしか焼けないかな もう少しクープがムクッと 男前になって欲しい...

メランジェというパンを作ってみました 巨峰 ヨーグルト酵母 ドライイチジク クラ...

ご飯の粒も残らず もちもちの生地です HB使用なので ご飯粒は残りませんでした ...

今年は 高加水のパンにも少しずつ挑戦したいと思っています 加水80 の食パンって...

めちゃめちゃ久しぶりに山型食パンを焼きました o 秋祭りにお餅つきをしてから 我...

はい また焼き上がり12時こえた でもいい香りふんわりやけた ノ レシピの水分を...

ヨーグルト酵母の中種と試しにつくった林檎酵母の中種 林檎酵母液消費のため丸パン焼...

先日 自家製酵母のライ麦バゲットを作ってみたけど不恰好かつ酸味が出てしまって 撃...

昨日の夜焼き上がりました りんご酵母 ヨーグルト酵母のミックスで 一次発酵 暖か...

昨日キャンペーンモニターでティフィンが届いたので 早速 ヨーグルト酵母元種を使い...

二次発酵に時間がかかった 一次発酵は スムーズ 高さは13cmくらい まだまだ険...

ヨーグルト酵母の元種で 牛乳パックを型代わりに使ったミニ角食を焼いてみました こ...

なかなか高さが出ない山食 酵母を変えて 温度管理をしても 型のふちまでが やっと...

まだ発酵時間や見極めが掴めないけど なんとか焼けました カンパーニュとプチパン ...