我が家はコーングリッツなしの ポロポロ落ちないタイプのイングリッシュマフィンです...
材料: 強力粉 薄力粉 元種 無塩バター 水 クリープ 砂糖 砂糖
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久々のパン投稿です なかなか余裕なく パン投稿してませんでした 変わらず酵母も健...
材料: 強力粉 砂糖 塩 酵母液 水 牛乳 バター or植物性オイル
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ヨーグルト酵母 カンパには向いていないと思いつつ 前回と違う感じのパンが食べたく...
材料: 強力粉 ライ麦粉 砂糖 塩 いきなりヨーグルト酵母 水
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夏休み 毎日お昼ご飯悩みます この日前日は川床のオフ会につき キーマカレーの置き...
材料: 強力粉 中種 水 塩 砂糖 オリーブオイル カレーの残り と...
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コストコのオニオンベーグルが食べたくなって 自家製林檎ヨーグルト酵母から作りまし...
材料: 強力粉 酵母中種 1 1 水 一部酵母液置き換えても 塩 砂...
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あちぃ 頭痛い オーブン使わないで大人しくしておこうと思ったのにぃ 今日も焼いて...
材料: 強力粉 薄力粉 自家製ヨーグルト酵母元種 砂糖 塩 水
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まだ発酵時間や見極めが掴めないけど なんとか焼けました カンパーニュとプチパン ...
材料: 強力粉 全粒粉 メープルシロップ 塩 ヨーグルト元種 水 ド...
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マンゴーヨーグルト酵母でちぎりパン 大豆粉も入れて 低めで焼成 ふゎっ となりま...
材料: 強力粉 大豆粉 スキムミルク 塩 中種 ヨーグルト 生クリー...
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