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maichyoさんのもやし 豆苗 人参のナムル
まいさん夜も更けた時間につくフォトごめんなさい 豆苗のナムル昨日作ったカレースー...
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Snapdishの料理写真:♡からだ想いno優しいパン♡
からだ想いno優しいパン
大好きなライ麦でふんわり柔らかもっちり な優しいパンが焼けました 材料 ライ麦 ...
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Snapdishの料理写真:林檎とくるみのカンパーニュ、林檎バタートップ
林檎とくるみのカンパーニュ 林檎バタートップ
久しぶりのカンパーニュ どうやって 作るか忘れてたー 普通に二次発酵してて あと...
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Snapdishの料理写真:甘酒酵母消費にベルギーワッフル
甘酒酵母消費にベルギーワッフル
12月中旬に作った甘酒酵母種 最近は水と準強力粉で継いでいます ライ麦ルヴァンは...
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Snapdishの料理写真:ウインナーロールとごまクリームパン
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同じ生地で 二種類のパン 覚え書き 強力粉 270グラム 大豆粉  10グラム ...
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Snapdishの料理写真:二晩冷蔵庫発酵のハードパン焼きたて(*´꒳`*)
二晩冷蔵庫発酵のハードパン焼きたて
ライ麦ルヴァン種の方 な 筈 巨峰酵母液ストレートも準備したのでどっちがどっちや...
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Snapdishの料理写真:【Recipe】中もっちりな旨み濃厚ドイツパン♪ 食パン型で作る、ロゲンブロート(ライ麦比/約80%) #VegeAndSoup
Recipe 中もっちりな旨み濃厚ドイツパン  食パン型...
斤用食パン型 1本分  内寸 252 120 高さ125 ライ麦粉 アーレファイ...
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Snapdishの料理写真:適当過ぎるフルーツナッツハード焼き立て(^-^)
適当過ぎるフルーツナッツハード焼き立て
2晩熟成 いや 発酵遅くて 全体量控えめで室温が低くフルーツそのまま入れたのが理...
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Snapdishの料理写真:チーズ&くるみのライ麦パンヾ(@^▽^@)ノ
チーズ くるみのライ麦パン
今日は2度目のパン作り 中挽きライ麦入りの生地にクルミを練り込み 中にレッドチェ...
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Snapdishの料理写真:超不機嫌なライ麦パン☆
超不機嫌なライ麦パン
今日の体調の悪さの影響を受けたのか 不機嫌なパンが焼き上がりました めっちゃ香り...
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Snapdishの料理写真:Pain de campagneでサンドウィッチ弁当(⊹^◡^)ノo.♡゚。*
Pain de campagneでサンドウィッチ弁当 ノ...
ライ麦パンのPain de campagne お砂糖は全く入れず 粉と塩と水とイ...
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Snapdishの料理写真:八朔ピールとチョコのカンパーニュ
八朔ピールとチョコのカンパーニュ
ストウブ焼きしたものの記録として 八朔ピールと金柑のコンポート入り リスドォル2...
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Snapdishの料理写真:cottoneさんのごまと胡桃入りライ麦パン♡自家製酵母じゃなくてイーストで
cottoneさんのごまと胡桃入りライ麦パン 自家製酵母...
食べたかったパン やっと焼きました エペという粉に初めて挑戦したら なんか扱いづ...
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Snapdishの料理写真:アメリカン・ライブレッド(軽いタイプのライ麦パン)
アメリカン ライブレッド 軽いタイプのライ麦パン
こんにちわ 今日はライ麦パンを焼いてみました 軽い 中がふわふわ これは美味し ...
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